Beranda blog Halaman 410

Pesona Wastra dan Kuliner Kalsel Kenalkan Warisan Budaya 

Penulis
tri
-
0
Pesona Wastra dan Kuliner Kalsel Kenalkan Warisan Budaya 
Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Kalimantan Selatan menyelenggarakan Pesona Wastra dan Kuliner Kalimantan Selatan di Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta, Minggu (22/12/2024).

Link, Jakarta – Dalam rangka memperkenalkan warisan budaya Provinsi Kalimantan Selatan, Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Kalimantan Selatan menyelenggarakan Pesona Wastra dan Kuliner Kalimantan Selatan di Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta, Minggu (22/12/2024).

Hal ini diungkapkan Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Kalimantan Selatan, Muhammadun bahwa keindahan dan kemegahan budaya Kalimantan Selatan tidak hanya dapat dilihat dari seni musik dan tari, tetapi juga tercermin dari balutan busana dan kain khas sasirangan.

“Acara ini bertujuan untuk menggaungkan keindahan wastra Kalsel, baik dalam bentuk busana klasik maupun kreasi, serta memperkenalkan adat melalui rangkaian prosesi yang mengedepankan nilai-nilai tradisi,” ucapnya, Jakarta (22/12/2024).

Dirinya menerangkan, kegiatan ini merupakan dukungan Gubernur Kalimantan Selatan, H. Muhidin sebagai bentuk kepedulian Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan dalam memperkenalkan seni dan budaya Kalimantan Selatan.

Lebih lanjut, Kepala Bidang Kebudayaan Provinsi Kalimantan Selatan, Raudati Hildayati menambahkan kegiatan ini merupakan rangkaian gelar Seni Budaya Kalsel 2024 yang diadakan di Taman Mini Indonesia Indah (TMII).

Pihaknya sangat bersyukur antusias masyarakat dalam menyaksikan berbagai pertunjukan yang diselenggarakan selama 2 (dua) hari ini sangat luar biasa dan tinggi.

“Pada pesona kali ini, kami menampilkan pakaian adat kalimantan selatan dari DPD Harpi Melati Kalimantan Selatan serta designer Mahdalena Sahdan,” ungkapnya.

Dirinya pun menegaskan untuk kedepan, dalam rangka pelestarian kebudayaan khususnya wastra busana adat klasik Kalimantan Selatan, pihaknya akan terus melanjutkan kegiatan seperti ini dalam rangka memperkenalkan kepada masyarakat lokal maupun mancanegara.

“Karena dengan kegiatan seperti ini secara tidak langsung kita juga mempromosikan wastra seperti air guci, kain sasirangan, batik serta tenun khas Kalimantan Selatan,” terangnya.

Sementara itu, Ketua DPD Harpi Melati Provinsi Kalimantan Selatan, Heny Rusilawati mengungkapkan pada kegiatan kali ini pihaknya menampilkan baju adat pengantin banjar dan juga baju pengantin sudah di inovasi yang tidak kalah bersaing dengan pengantin yang lain.

“Untuk 2 (dua) baju adat pengantin banjar Baamar Galung Pancar Matahari dan Gajah Gamuling Baular Lulut sudah kami pakemkan, dan kedepan untuk yang inovasi akan kami pakemkan juga,” tuturnya. (tri)

Prabowo Serukan Persatuan Negara Muslim

Penulis
safar
-
0
persatuan antarnegara muslim
Presiden Prabowo Subianto menyampaikan pidatonya pada sesi khusus Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Ke-11 Developing Eight (D-8) di Istana Kepresidenan New Administrative Capital, Kairo, Mesir, pada Kamis, 19 Desember 2024. Foto: BPMI Setpres/Pool Host D-8

Link, Jakarta – Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto menyerukan pentingnya persatuan dan kerja sama antarnegara muslim. Hal itu ditegaskannya pada sesi khusus Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Ke-11 Developing Eight (D-8) di Istana Kepresidenan New Administrative Capital, Kairo, Mesir.

“Kita harus melihat realitas dari situasi ini. Kita selalu menyatakan dukungan untuk Palestina, Suriah, tapi dukungan yang seperti apa?” ucap Presiden pada Kamis, 19 Desember 2024.

Presiden mengatakan bahwa dalam beberapa pertemuan sejumlah negara mengeluarkan pernyataan dukungan dan memberikan bantuan kemanusiaan kepada negara lain. Namun, menurutnya hal tersebut tidak diimbangi dengan langkah nyata untuk menciptakan perubahan.

“Ketika saudara kita kesusahan, kita memberikan pernyataan dukungan dan mengirimkan bantuan kemanusiaan. Maaf ini opini saya, tapi mari kita lihat realitasnya. Kita harus bekerjasama, menyamakan suara, dan tidak terpecah belah,” tegasnya.

Pada kesempatan tersebut, Presiden Prabowo juga mengkritik strategi devide et impera yang masih melemahkan solidaritas antarnegara Muslim. Ia menyebut konflik internal di beberapa negara Muslim menjadi contoh nyata adanya konflik internal di antara sesama.

“Kapan ini akan berakhir? Bagaimana kita bisa membantu Palestina kalau kita saling bermusuhan antarsesama? Mari kita jujur kepada rakyat kita,” katanya.

Kepala Negara juga menilai bahwa dunia internasional tidak menghormati suara negara-negara Muslim. Bahkan, menurutnya isu hak asasi manusia sering kali tidak berlaku bagi umat Muslim.

“Hak asasi manusia bukan untuk orang Muslim. Ini kenyataannya, sangat menyedihkan. Mari kita kerjakan apa yang kita bisa, tapi tetap lihat realitanya dan jujur dengan diri kita sendiri,” lanjutnya.

Sebagai penutup, Presiden Prabowo kembali menyerukan persatuan, kerja sama yang erat, dan kesadaran akan situasi global yang dihadapi umat Muslim. Kepala Negara juga menegaskan komitmen Indonesia untuk melakukan yang terbaik dalam penguatan kerja sama di antara negara Muslim.

“Indonesia akan berusaha semaksimal mungkin, dengan cara apapun yang kita bisa, tapi saya mendorong persatuan. Saya mendorong kerjasama,” tandasnya. (spy)

Kalah dari Atletico Madrid , Barcelona Turun dari Puncak Klasemen

Penulis
nana
-
0
Kalah dari Atletico Madrid , Barcelona Turun dari Puncak Klasemen
Duel antara Barcelona vs Atletico Madrid pada pekan ke-18 La Liga 2024/2025 (c) AP Photo/Joan Monfort

Link, Jakarta – Barcelona menjamu Atletico Madrid pada laga pekan ke-18 La Liga 2024/2025 di Stadion Olimpic Lluis Companys, Minggu (22/12) dini hari WIB. Meskipun dominan dan punya banyak peluang, Barcelona kalah dengan skor 1-2 dari tamunya.

Babak pertama perjalan sangat seru dengan Barcelona tampil lebih dominan. Rapinha, Gavi, hingga Robert Lewadowski bergantian mendapat peluang membobol gawang Jan Oblak pada awal laga. Namun, semua peluang itu belum menembus pertahanan Atletico.

Atletico lebih banyak bertahan dan terus menerima serangan. Pada akhirnya, tembok pertahanan Atletico tembus juga pada menit ke-30. Menerima umpan Gavi, Pedri membuat skor menjadi 1-0 untuk Barcelona.

Setelah Atletico berusaha untuk membalas. Hanya saja, upaya yang dilakukan Antoine Griezmann dan kolega belum membuahkan hasil hingga babak pertama usai. Skor tetap 1-0 untuk keunggulan Barcelona.

Pada menit ke-57, Barcelona punya peluang emas. Raphinha menerima umpan Pedri. Sang winger melepas tendangan terukur yang tak mampu dijangkau Jan Oblak. Namun, Raphinha tak cukup beruntung karena bola mengenai tiang gawang dan urung masuk.

Tak lama dari peluang itu, Atletico punya peluang bagus lewat serangan balik. Marc Casado tidak cukup cermat saat membuang bola. Rodri De Paul mengambilnya dan melepas tendangan yang membobol gawang Inaki Pena. Skor menjadi 1-1.

Jan Oblak jadi benteng yang sangat kuat bagi Atletico Madrid. Pada menit ke-86, sepakan Raphinha pada situasi satu lawan satu berhasil diblok. Begitu juga dengan peluang Pedri yang didapat satu menit berselang.

Serangan balik Atletico lagi-lagi berbuah manis. Pada menit 90+6, kolaborasi pemain pengganti membobol gawang Barcelona. Umpan matang Nahuel Molina disambar Alexander Sorloth untuk membuat skor menjadi 2-1 untuk Atletico Madrid.

Hasil ini membuat Barcelona turun dari puncak klasemen. Punya 38 poin, Barcelona kini ada di bawah Atletico Madrid yang mampu mengumpulkan 41 poin. Sementara, Real Madrid ada di peringkat ke-3 dengan 37 poin.

Susunan Pemain

Barcelona (4-3-3): Inaki Pena; Jules Kounde, Pau Cubarsi, Inigo Martinez, Alex Balde; Gavi (Olmo, 64′), Marc Casado (80′ Eric Garcia), Pedri; Fermin Lopez (Ferran Torres, 64′), Robert Lewandowski, Raphinha.

Pelatih: Hansi Flick.

Atletico Madrid (4-4-2): Jan Oblak; Marcos Llorente (Le Normand, 74′), Jose Gimenez (Witsel, 52′), Clement Lenglet, Javi Galan; Giuliano Simeone (Molina, 62′), Rodrigo De Paul, Pablo Barrios, Conor Gallagher (Koke, 62′); Antoine Griezmann (Sorloth, 74′), Julian Alvarez.

Pelatih: Diego Simeone.

Arsenal Menang Telak Atas Crystal Palace 5-1

Penulis
nana
-
0
Arsenal Menang Telak Atas Crystal Palace 5-1
Gabriel Jesus merayakan golnya ke gawang Crystal Palace, Minggu (22/12/2024) (c) AP Photo/Ian Walton

Link, Jakarta – Arsenal memetik kemenangan besar di pekan ke-17 Premier League 2024/2025. Berhadapan dengan Crystal Palace, The Gunners menang dengan skor telak 5-1.

Arsenal unggul di laga ini berkat sepasang gol Gabriel Jesus dan masing-masing satu gol dari Kai Havertz, Gabriel Martinelli dan Declan Rice. Sementara Crystal Palace memperkecil kedudukan berkat gol Ismaila Sarr.

Tambahan tiga poin ini membuat Arsenal kokoh di peringkat ketiga dengan raihan 33 poin. Sementara kekalahan ini membuat Crystal Palace tertahan di peringkat ke-15 dengan raihan 16 poin.

Bermain di Selhurst Park, Arsenal tidak gentar. Mereka langsung tancap gas sejak menit pertama pertandinnga.

Jalannya Pertandingan

Baru enam menit laga berjalan, Arsenal sudah membuka keunggulan atas Palace. Berawal dari umpan silang Bukayo Saka, bola diteruskan Gabriel dengan sundulannya lalu disambar Jesus dengan tembakan mendatarnya dan menjadi gol. Arsenal unggul 1-0 atas tuan rumah.

Keunggulan Arsenal itu tidak bertahan lama. Lima menit berselang, Ismaila Sarr sukses menyamakan kedudukan menjadi 1-1 setelah tembakannya sukses mengoyak gawang David Raya.

Namun dua menit berselang, Arsenal kembali unggul atas Crystal Palace. Berawal dari kemelut di depan gawang The Eagles, Thomas Partey memberikan umpan pendek yang kemudian disambar Gabriel Jesus menjadi gol. Arsenal berbalik unggul 2-1 atas tuan rumah.

Di menit ke-24, Arsenal mendapatkan kabar buruk. Bukayo Saka mengalami cedera sehingga ia harus digantikan dengan Leandro Trossard.

Dominasi Arsenal terus berlanjut. Di menit ke-38, tim asal London utara itu memperlebar kedudukan menjadi 3-1 setelah sundulan Gabriel Jesus yang mengenai tiang gawang disambar Kai Havertz menjadi gol.

Di sisa babak pertama, Arsenal masih tampil dominan, namun skor 3-1 tetap bertahan hingga turun minum.

Memasuki babak kedua, Crystal Palace tampil beda. Anak asuh Oliver Glasner itu langsung tampil menekan sejak awal babak kedua.

Berpusat pada sosok Jean-Philippe Mateta, The Eagles menggempur pertahanan Arsenal. Namun aksi gemilang David Raya membuat gawang Arsenal tidak kebobolan untuk kali kedua.

Asik menyerang, gawang Palace justru bobol lagi di menit ke-60. Declan Rice yang melepaskan tembakan mendatar di kotak penalti, bola mengenai kaki Gabriel Martinelli dan berubah arah sehingga masuk ke gawang Palace. Arsenal unggul 4-1 atas tuan rumah.

Seakan tidak mau berhenti mencetak gol, Arsenal menambah keunggulan mereka di menit ke-84. Kali ini, Declan Rice menerima umpan datar Calafiori, lalu ia melepaskan tembakan yang menghujam gawang Palace. Arsenal unggul 5-1 atas tuan rumah.

Di sisa babak kedua, jual beli serangan terus terjadi. Namun skor 1-5 bertahan untuk kemenangan Arsenal di laga ini.

Susunan Pemain

Crystal Palace (3-4-2-1): Henderson; Guehi, Lacroix, Richards; Mitchell, Lerma, Hughes, Clyne; Kamada, Sarr; Mateta

Pelatih: Oliver Glasner

Arsenal (4-3-3): Raya; Lewis-Skelly, Gabriel, Saliba, Timber; Havertz, Partey, Odegaard; Martinelli, Jesus, Saka

Pelatih: Mikel Arteta

Red Sparks Sukses Kalahkan GS Caltex dan Raih 6 Kemenangan Beruntun

Penulis
nana
-
0
Red Sparks Hajar GS Caltex dan Raih 6 Kemenangan Beruntun
Megawati Hangestri Pertiwi dan Yeum Hye-seon saat berlaga dengan Daejeon Red Sparks di Korean V-League 2024/2025. (c) Instagram/Red__Sparks

Link, Jakarta – Red Sparks sukses mengalahkan GS Caltex di laga keempat putaran tiga Korean V League alias Liga Voli Korea Selatan 2024/2025 di Chungmu Gymnasium, Dajeon, Sabtu (21/12/2024)

Red Sparks meneruskan tren positifnya. Usai menumbangkan Pink Spiders, Megawati Hangestri dkk kemudian sukses menekuk GS Caltex dengan skor 3-1 meski sempat tertinggal lebih dahulu. Hasil ini sekaligus membuat tim asal Daejeon itu meraih enam kemenangan beruntun.

Di awal set pertama, Red Sparks tampil apik. Mereka mampu mengungguli GS Caltex 7-4 berkat poin yang salah satunya didapat dari Megawati.

Namun setelah itu GS Caltex bisa berbalik unggul 10-12. Red Sparks bisa sempat bisa membalikkan skor menjadi 17-13.

Namun performa tuan rumah ambyar dan GS Caltex bisa menyamakan skor menjadi 20-20. Setelah bertarung dengan sengit, Red Sparks akhirnya keok dengan skor 24-26 di set pertama ini.

Di set kedua Red Sparks tancap gas. Namun GS Caltex bisa memberikan perlawanan dan skor sempat berimbang 3-3 dan 7-7.

Dua blok sukses dari Jung Ho-young dan Vanja Bukilic membuat GS Caltex tertinggal 13-7. Spike dari Megawati kemudian membuat Red Sparks menjauh 18-8.

Spike dari Pyo Seung-ju membuat Red Sparks unggul 22-10. GS Caltex sempat menunjukkan tanda-tanda kebangkitan.

Akan tetapi akhirnya mereka tetap tak bisa menyusul perolehan poin Red Sparks. GS Caltex dipaksa keok dengan skor 25-16 di set kedua ini.

Set ketiga berlangsung dengan sengit. GS Caltex yang dipimpin oleh Gyselle Silva bertekad untuk bisa menekan Red Sparks.

Skor sempat berimbang 4-4 namun dua spike beruntun dari Megawati membuat Red Sparks unggul 7-4. Dara asal Jember itu memperlebar skor menjadi 13-7 setelah mencatatkan service ace.

Blok sukses Ho-young atas spike Gyselle SIlva dan tip dari Vanja Bukilic membuat Red Sparks menjauh 18-10. Service Silva yang keluar lapangan malah membuat GS Caltex terus tertinggal 20-12.

Dua poin tambahan dari dua pemain pengganti yakni Jeon Da-bin dan Lee Ji-soo membuat GS Caltex makin tertinggal 23-12. Spike Da-bin pula yang akhirnya membuat Red Sparks mengakhiri set ketiga ini dengan skor 25-15.

Di set keempat, Red Sparks langsung mendominasi pertandingan. Mereka unggul 4-2, lalu 10-6 berkat spike dari Megawati Hangestri.

Red Sparks kemudian terus unggul sampai 15-6. Pelatih GS Caltex sampai meminta time out guna mencegah tim asuhan Ko Hee-jin terus meraup poin.

Gyselle Silva berusaha mencetak poin tapi blok dari Jung Ho-young membuat GS Caltex makin tertinggal 17-8. Fake dari Megawati membuat Red Sparks unggul 20-13.

Blok sukses Megawati atas spike Silva membuat skor berubah menjadi 22-14. Pemain berusia 25 tahun itu kembali melakukan blok sempurna dan menutup set keempat ini dengan kemenangan 25-17 atas GS Caltex.

Penampilan Megawati Hangestri sangat mencolok di pertandingan Red Sparks vs GS Caltex ini. Ia mencatatkan 32 poin dan menjadi top skor di laga ini.

Sementara itu Vanja Bukilic sedang off day. Ia hanya mencatatkan 12 poin saja.

Hadiri Puncak Peringatan Hari Ibu, Ketua PKK Kalsel Komitmen Perhatian Perempuan Hebat

Penulis
tri
-
0

Link, Tangerang – Hadiri Puncak Peringatan Hari Ibu, Ketua TP PKK Kalimantan Selatan, Hj. Fathul Jannah, menegaskan komitmennya untuk mendukung dan memperhatikan ibu-ibu serta perempuan hebat di Kalimantan Selatan.

Hal ini tercermin dalam partisipasinya pada Puncak Peringatan Hari Ibu ke-96 yang diselenggarakan di Plaza Puspem Kota Tangerang, Minggu (22/12) pagi.

Mengusung tema “Perempuan Menyapa, Perempuan Berdaya, Menuju Indonesia Emas 2045”, acara ini menjadi momen penting untuk mengapresiasi kontribusi perempuan dalam pembangunan bangsa.

Hj. Fathul Jannah melalui Ketua Pokja II TP PKK Kalsel, Anni Hanisyah, yang didampingi Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, dan Keluarga Berencana (DPPPA-KB) Kalsel, Sri Mawarni, menegaskan pentingnya peran strategis perempuan baik di ranah domestik maupun publik. Ia juga menekankan perlunya dukungan berkelanjutan untuk pemberdayaan perempuan di berbagai bidang.

Dalam kesempatan tersebut, Hj. Fathul Jannah menyampaikan pesan ucapan selamat Hari Ibu kepada seluruh ibu di Kalimantan Selatan.

“Semoga peringatan Hari Ibu ini dapat meningkatkan harkat dan martabat seorang ibu sehingga lebih berdaya dalam membangun Kalimantan Selatan yang lebih baik ke depan. Kita ingin perempuan tidak hanya menjadi pendukung, tetapi juga penggerak utama dalam menciptakan perubahan positif di masyarakat. Dengan semangat budaya dan keunikan lokal, kita dapat bersama-sama mewujudkan Indonesia Emas 2045,” ujarnya Hj. Fathul Jannah melalui Ketua Pokja II, Anni.

Istri Gubernur Kalsel H. Muhidin ini juga mengajak perempuan di Kalimantan Selatan, terutama ibu rumah tangga, untuk terus berinovasi dan berperan aktif dalam mendukung keluarga, masyarakat, dan pembangunan daerah.

“Perempuan adalah tonggak peradaban, dan Hari Ibu ini mengingatkan kita semua akan pentingnya kontribusi mereka bagi kemajuan bangsa,” tutupnya.

Sementara itu, Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA), Arifah Fauzi, dalam sambutannya menyoroti pentingnya tema yang diusung tahun ini.

Menurutnya, tema “Perempuan Menyapa, Perempuan Berdaya, Menuju Indonesia Emas 2045” bukan hanya sekadar pengingat, tetapi juga panggilan untuk memperkuat peran perempuan di semua sektor. Ia menegaskan perlunya memberikan akses setara dalam pendidikan, pekerjaan, dan politik, serta melindungi perempuan dari kekerasan.

“Peringatan Hari Ibu ke-96 ini menjadi langkah nyata untuk mendorong perempuan Indonesia melangkah lebih jauh, dengan tetap menjaga nilai-nilai budaya sebagai identitas bangsa,” ujarnya.

Salah satu agenda utama dalam acara tersebut adalah peluncuran program Ruang Bersama Indonesia (RBI), yang bertujuan menciptakan ruang bagi perempuan dan anak untuk meningkatkan kualitas hidup. Fokus utama program ini adalah pada isu ketahanan pangan, gizi, dan pencegahan stunting. Program RBI diluncurkan di enam lokasi, yakni Kota Malang, Muaro Jambi, Barito Kuala, Bone Bolango, Kupang, dan Tangerang.

Puncak HPI ini digelar dalam format hybrid, dihadiri oleh 700 peserta secara luring dan 1.500 peserta secara daring melalui Zoom. Acara juga disiarkan langsung melalui YouTube. Turut hadir dalam acara tersebut para menteri, pimpinan lembaga Kabinet Merah Putih, Wakil Menteri PPPA Veronica Tan, Duta Besar Australia untuk Indonesia Y.M. Penny Williams, Pj Gubernur Banten Abdulrauf Damenta, Pj Wali Kota Tangerang Nurdin, serta jajaran Ikatan Pejabat Pimpinan Tinggi (PIMTI) Perempuan Indonesia.

Beragam kegiatan digelar, mulai dari seminar inspiratif, pameran produk lokal hasil karya perempuan, hingga pertunjukan seni budaya yang menampilkan keindahan tradisi Indonesia. (tri)

3 Resep Cilok Anti Gagal Cocok Untuk Dijadikan Cemilan

Penulis
tri
-
0

Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang mudah ditemukan di mana saja. Teksturnya kenyal dan paling nikmat disiram dengan saus kacang nikmat. Bisa juga disajikan dengan kuah kaldu gurih yang bikin nagih.

Sesuai namanya, bahan utama cilok alias aci dicolok adalah tepung kanji atau tapioka. Aci adalah bahasa Sunda untuk kanji. Bahannya inilah yang membuat cilok bertekstur kenyal. Namun teksturnya juga bisa mengeras jika salah pengolahannya.

Berikut ini resep cilok yang empuk kenyal simpel anti gagal berikut tips membuatnya.

Resep Cilok Isi Telur Puyuh

Bahan-bahan

  • 15 butir telur puyuh rebus, kupas
  • 200 g tepung tapioka
  • 250 g tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 50 g daun bawang iris halus
  • 400 ml air panas
  • Garam
  • Merica
  • Kaldu jamur

Saus Kacang:

  • 100 g kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • Garam
  • Gula pasir

Pelengkap:

  • 50 ml kecap manis
  • 4 sdm saus sambal
  • Jeruk limau

Cara Membuat Cilok Isi Telur Puyuh:

  • Campur jadi satu: tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
  • Tuangi air panas dan uleni hingga menjadi adonan kalis yang bisa dibentuk.
  • Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan 1 butir telur puyuh, bulatkan kembali.
  • Didihkan air secukupnya dalam panci. Rebus cilok hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
  • Saus Kacang: Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender. Proses hingga halus.
  • Taruh bola-bola cilok di atas piring saji.
  • Tuangi saus kacang, beri kecap, dan perasan jeruk limau.

Resep Cilok Isi Keju

Bahan-bahan

  • 200 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • 250 ml air hangat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Keju cheddar parut secukupnya untuk isian dan topping

Saus Kacang:

  • 1 pack bumbu kacang instan
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm air
  • Garam
  • Kaldu
  • 2 sdm kecap manis

Saus Pelengkap:

  • 8 sdm kecap manis
  • Potongan cabai rawit merah

Cara Membuat Cilok Isi Keju:

  • Siapkan wadah lalu campur tepung tapioka, terigu, garam, dan merica.
  • Masukkan air hangat perlahan ke dalam wadah berisi campuran tepung, lalu uleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
  • Ambil sekitar 20 g adonan beri isian keju cheddar parut, lalu bulatkan (lakukan hingga semua adonan habis)
  • Masukkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam air rebusan. Masak hingga matang (cilok yang matang akan mengapung).
  • Saus kacang: Ulek bumbu saus kacang instan dengan cabai rawit merah, garam, dan kaldu. Tambahkan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm air. Koreksi rasa lalu sisihkan.
  • Saus pelengkap: Masukkan 8 sdm kecap manis ke dalam wadah lalu beri toping potongan cabai rawit merah
  • Penyajian: Tata cilok yang telah matang menggunakan tusuk sate. Beri saus kacang di atasnya, lalu tambahkan dengan sedikit parutan keju cheddar dan potongan cabe rawit merah.
  • Sajikan selagi hangat bersama cocolan saus pelengkap.

Resep Bakso Cilok Urat

Bahan-bahan

  • 250 g daging sapi
  • 50 gram lemak sapi
  • 3 siung bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 gram tepung tapioka
  • 8 balok kecil es batu (ice cube)
  • 2 butir putih telur

Pelengkap:

  • Kuah kaldu panas
  • Saus kacang
  • Saus sambal

Cara Membuat Bakso Cilok Urat:

  • Haluskan semua bahan menggunakan chopper. Jangan terlalu halus agar teksturnya berurat dan kasar.
  • Panaskan air dalam panci, bentuk adonan menjadi bola-bola lalu rebus sampai mengapung.
  • Angkat bola-bola dan rendam dalam baskom berisi es batu.
  • Setelah bakso dingin, tiriskan lalu rebus sebentar dengan kuah kaldu. Bisa juga sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.

Tips Membuat Cilok Empuk Enak ala Rumahan

  • Untuk membuat cilok sederhana ala rumahan dengan tekstur empuk kenyal, ikuti tips berikut:
  • Sebaiknya hindari menambahkan tepung tapioka secara sekaligus. Lakukan bertahap sambil cek kekenyalan adonan.
  • Perhatikan takaran air untuk adonan. Selalu sesuaikan dengan kondisi tepung tapioka dan terigu. Jika terasa terlalu pekat bisa ditambahkan air panas agar adonan menjadi lembut.
  • Pastikan adonan tepung terigu benar-benar kalis. Juga saat menguleni dengan tepung kanji.
  • Saat merebus cilok gunakan air mendidih yang banyak.
  • Saat merebus, pastikan cilok sudah mengapung dan biarkan beberapa saat sebelum diangkat agar bagian dalamnya matang sempurna. Mengapung tanda cilok sudah matang. (net)

Menag Harap Fungsi Masjid Seperti Zaman Rasulullah

Penulis
safar
-
0
fungsi masjid di zaman Rasulullah
Kemenag Nasaruddin Umar Harap Masjid untuk Pemberdayaan Masyarakat Seperti Zaman Rasulullah

Link, Jakarta – Menteri Agama Nasaruddin Umar menyampaikan harapannya agar masjid dapat difungsikan untuk memberdayakan masyarakat, sebagaimana masjid di zaman Rasulullah Saw.

Harapan ini disampaikan Menag saat meresmikan Masjid Al Abduh di Kelurahan Sukamulya, Kecamatan Sematang Borang, Kota Palembang, Sabtu (21/12/2024).

Menurut Menag, masjid di zaman Rasulullah SAW bukan hanya menjadi tempat ibadah mahdhoh semata. Lebih dari itu, masjid menjadi pusat peradaban, perekonomian, pendidikan, kajian, bahkan pusat pemerintahan, dan aktivitas lainnya.

“Masjid nabi itu bukan hanya tempat untuk salat. Hanya 10 persen fungsi masjid untuk salat, 80 sampai 90 persen untuk fungsi-fungsi lainnya,” sebut Menag.

“Masjid di zaman nabi berfungsi sebagai sekolah, rumah sakit, kantor pengadilan, balai pertemuan lintas agama, tempat pernikahan, khitanan, balai kesenian, baitul mal, dan lain sebagainya,” sambungnya.

“Jadi masjid berfungsi untuk memberdayakan masyarakat, bukan masyarakat memberdayakan masjid. Mari kita berupaya bagaimana masjid dapat memberdayakan umat. Mari kita jadikan masjid ini seperti masjid pada zaman Nabi,” tambahnya.

Menag juga minta masyarakat taat kepada ulama. Menurutnya, Indonesia dikenal sebagai negara yang damai dan toleran. Jangan sampai ada yang mengacak-acak kedamaian dan kerukunan Indonesia.

“Mari kita gunakan masjid secara proporsional. Mari kita berdakwah dengan cara mendekatkan orang yang jauh. Dakwah itu, orang yang jauh kita dekatkan ke masjid, bukan sebaliknya,” tutur Menag.

Irjen Polisi Muhammad Iqbal dalam sambutannya mewakili keluarga besar Muhammad Abduh, mengucapkan terima kasih atas kesediaan Menteri Agama hadir langsung meresmikan Masjid al Abduh.

“Terima kasih Bapak Menteri Agama dan semua yang hadir pada peresmian ini. Semoga Allah SWT membalas amal bapak dan ibu semuanya dengan timbangan kebaikan. Kami dari keluarga besar mohon doa agar Allah SWT meridhoi niat baik ini,” jelas Iqbal, yang saat ini menjabat sebagai Kapolda Riau.

Turut hadir dalam peresmian Masjid Al Abduh antara lain Ketua Komisi Pemilihan Umum (KPU) RI Mochammad Afifuddin, Tenaga Ahli Menteri Agama Muhammad Ainul Yaqin, Tenaga Ahli Bidang Hukum Kementerian Dalam Negeri H. Suhajar Diantoro, PJ. Gubernur Sumsel Elen Setiadi, Kapolda Sumsel Irjen Polisi Andi Rian R Djajadi, Pangdam II Sriwijaya diwakili Kapok Sahli Pangdam II Brigjen TNI Junaidi, Wakapolda Sumsel Brigjen Polisi M. Zulkarnain, Kakanwil Kemenag Sumsel H. Syafitri Irwan, Rektor UIN Raden Fatah Palembang Hj. Nyayu Khodijah, Kepala Balai Diklat Keagamaan Palembang H. Saefudin, Penasehat DWP Kemenag RI Hj. Helmi Halimatul Udhma Nasaruddin Umar, Ketua DWP Kanwil Kemenag Sumsel Hj. Emmilya Syafitri, serta tokoh masyarakat, dan tokoh agama.

Sumber: Kemenag RI

Aston Villa vs Manchester City: Skor 2-1

Penulis
safar
-
0
Aston Vila vs Manchester City, 2-1
Premier League 2024/25: Selebrasi pemain Aston Villa, Jhon Duran, di laga Aston Villa vs Man City pada pekan 17 (c) AP Photo/Rui Vieira

Link, Jakarta – Duel Aston Villa vs Manchester City tersaji di Villa Park pada pekan ke-17 Liga Inggris 2024/2025, Sabtu (21/12/2024). Pertandingan antara kedua tim berlangsung ketat dan berakhir dengan kekalahan Man City 2-1.

Dua gol Aston Villa ke gawang Man City disarangkan oleh Jhon Duran pada menit 16 dan Morgan Rogers di menit 65. Man City cuma bisa menipiskan selisih skor dengan gol Phil Foden pada menit 90+3. Hasil ini membuat mimpi buruk Man City berlanjut.

Man City kembali meraih hasil negatif. Dengan kekalahan di Villa Park ini, berarti pasukan Josep Guardiola kalah sembilan kali dan cuma menang sekali dalam 12 laga terakhir mereka di semua kompetisi (M1 S2 K9).

Berikut rangkuman Aston Villa vs Manchester City

Pertandingan dimulai dengan intensitas tinggi, di mana dalam 20 detik pertama Duran memaksa Ortega melakukan penyelamatan rendah, dan dari sepak pojok yang dihasilkan, sang kiper kembali menggagalkan sundulan Torres yang membentur mistar.

City mencoba mencari celah melalui sisi kiri, dengan Grealish yang tampak unggul melawan Cash. Namun, meski mendominasi penguasaan bola, tim tamu gagal menciptakan peluang berarti. Villa kemudian menghukum kelengahan tersebut pada menit ke-16. Tielemans menerima bola dari Martinez, lalu mengirimkan umpan terobosan brilian yang membelah lini belakang City. Rogers yang bebas tanpa kawalan memilih untuk memberikan umpan matang kepada Duran, yang dengan mudah mencetak gol ke-7 di Premier League musim ini.

Di babak kedua, Aston Villa menambah penderitaan tim tamu. Rogers mencetak gol kedua untuk timnya dengan tembakan rendah ke pojok kanan bawah, membuat City semakin terpuruk. Gol ini berawal dari kerja sama cerdas antara Tielemans dan McGinn, setelah Rogers sebelumnya berhasil melepaskan diri dari kawalan Kovacic.

McGinn mengirimkan umpan matang kepada Rogers, yang mantan pemain City itu konversi menjadi gol dengan tembakan keras melewati Ortega. Gol tersebut merupakan gol kelima Rogers di Premier League musim ini. Itu juga menjadi gol pertamanya sejak 4 Desember 2024 saat menghadapi Brentford.

City akhirnya mencetak gol melalui Foden di injury time. Savinho menunjukkan gaya permainan direct yang luar biasa, menusuk dan menggiring bola di sisi kanan pertahanan Aston Villa. Dia mengoper kepada Foden, yang tembakan awalnya sempat memantul dari Lucas Digne. Namun, Foden tidak menyia-nyiakan kesempatan kedua, menghujam bola ke pojok kanan bawah untuk mencetak gol pertamanya di Premier League musim ini.

Starting XI Aston Villa vs Manchester City
Aston Villa (4-3-3): Martinez; Digne, Torres, Konsa, Cash; Onana, Kamara, Tielemans; Rogers, Duran, McGinn.
Pelatih: Unai Emery.

Manchester City (4-2-3-1): Ortega; Gvardiol, Akanji, Stones, Lewis; Kovacic, Gundogan; Grealish, Foden, Silva; Haaland.
Pelatih: Josep Guardiola. (spy)

Kejuaraan Airsoftgun CQB Cup 1 Diikuti 150 Peserta Dari Berbagai Provinsi 

Penulis
tri
-
0
Kejuaraan Airsoftgun CQB Cup 1 Diikuti 150 Peserta Dari Berbagai Provinsi 
taf Ahli Bidang Pemerintahan Hukum dan Politik, Adi Santoso membuka secara resmi Kejuaraan Airsoftgun CQB CUP 1 “Kerbau Rawa Operation” di halaman Taman Budaya Banjarmasin, Sabtu (21/12/2024).

Link, Banjarmasin- Gubernur Kalimantan Selatan (Kalsel) Muhidin melalui Staf Ahli Bidang Pemerintahan Hukum dan Politik, Adi Santoso membuka secara resmi Kejuaraan Airsoftgun CQB CUP 1 “Kerbau Rawa Operation” di halaman Taman Budaya Banjarmasin, Sabtu (21/12/2024).

Kejuaraan ini diikuti 150 peserta dari berbagai provinsi yakni DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur dan beberapa kabupaten/kota di Kalimantan Selatan. Pertandingan ini diselenggarakan selama dua hari dari tanggal 21-22 Desember 2024 dengan menggunakan sistem gugur.

Dalam sambutannya, Adi Santoso mengatakan kejuaraan ini tidak hanya menjadi ajang olahraga dan rekreasi, tetapi juga menjadi wadah untuk menumbuhkan semangat sportivitas, kerjasama, dan solidaritas di antara para peserta dan komunitas airsoftgun di Kalsel.

“Nama “kerbau rawa operation” yang disematkan dalam kejuaraan ini sangat menarik, karena mencerminkan identitas lokal kita, khususnya gambaran kehidupan masyarakat di daerah rawa yang penuh daya juang dan kebersamaan yang tinggi,” kata Adi Santoso membacakan sambutan tertulis Gubernur Kalsel, Muhidin.

Menurutnya, airsoftgun sebagai olahraga strategis menawarkan pelajaran penting dalam hal pengembangan karakter. Dalam olahraga ini, kita diajarkan pentingnya strategi, kecepatan, ketepatan, dan integritas.

“Tidak hanya itu, airsoftgun juga melatih para peserta untuk berpikir kreatif, bekerja sama secara tim, dan beradaptasi dengan cepat terhadap situasi yang sangat dinamis,” ujarnya.

Ia menekankan bahwa olahraga seperti airsoftgun dapat menjadi sarana untuk mempererat persatuan. di tengah keberagaman yang kita miliki, acara ini menjadi ajang untuk saling mengenal, memahami, dan menjalin hubungan baik antara peserta dari berbagai daerah.

“Hal ini penting untuk memperkokoh rasa kebersamaan di antara kita semua,” ungkapnya.

Sementara itu, Ketua Pelaksana, Yazid Surya Fahmi menambahkan kejuaraan Airsoftgun CQB CUP 1 “Kerbau Rawa Operation” baru pertama kali digelar dan Kalsel menjadi perdana tuan rumah tingkat nasional.

“Kejuaraan ini diikuti dari berbagai provinsi di Indonesia dengan memperebutkan total hadiah 100 juta rupiah,” kata Yazid.

Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Provinsi Kalsel dan Kormi kalsel yang selalu mendukung kegiatan olahraga masyarakat di Banua.

“Kita berharap pada even kali ini dapat menorehkan sejarah besar bahwa FAI Kalsel mampu meraih prestasi gemilang,” ujarnya. (tri)

1...409410411...1,389Halaman 410 dari 1,389