Bulan Ramadan adalah waktu yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan suci ini, umat Muslim menjalankan ibadah puasa dari fajar hingga maghrib. Namun, agar tetap berenergi sepanjang hari, penting untuk memastikan bahwa persediaan makanan di rumah selalu cukup dan praktis.
Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya selalu tersedia di dapur karena dapat membantu mempersiapkan sahur dan berbuka dengan lebih mudah. Berikut adalah enam makanan yang wajib menjadi stok saat puasa Ramadan agar persiapan makan jadi lebih praktis dan tetap bergizi
1. Kurma
Kurma adalah makanan yang identik dengan bulan Ramadan. Buah ini tidak hanya dianjurkan oleh Rasulullah SAW sebagai makanan berbuka, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Kurma mengandung gula alami yang dapat dengan cepat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selain itu, kurma kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit yang sering terjadi saat puasa.
Cara mengonsumsinya pun sangat mudah. Kurma bisa dimakan langsung sebagai camilan berbuka atau mencampurkannya ke dalam susu untuk menu sahur yang praktis dan mengenyangkan. Bahkan, kurma juga bisa diolah menjadi smoothie atau campuran salad untuk variasi menu berbuka yang spesial.
2. Oatmeal dan Sereal
Jika kamu mencari makanan yang cepat disajikan tetapi tetap sehat untuk sahur, oatmeal dan sereal adalah pilihan terbaik. Keduanya mengandung serat larut yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga bisa membantu menjaga energi sepanjang hari.
Selain itu, oatmeal dan sereal juga mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Oatmeal dan sereal dapat disiapkan dengan berbagai cara, mulai dari dicampur dengan susu dan madu, ditambahkan buah-buahan, atau dibuat overnight oats yang bisa disiapkan dari malam sebelumnya.
Dengan cara ini, kamu bisa lebih menghemat waktu saat sahur dan tetap mendapatkan asupan nutrisi yang cukup.
3. Telur
Telur adalah salah satu bahan makanan yang wajib ada selama Ramadan karena kaya akan protein dan mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan. Protein dalam telur membantu menjaga massa otot dan memberikan rasa kenyang lebih lama, yang sangat penting saat menjalani puasa.
Telur bisa dimasak dalam berbagai cara, seperti direbus untuk sahur yang praktis, dibuat telur dadar dengan tambahan sayuran, atau dijadikan campuran tumis sayur.
Selain itu, telur juga bisa dicampurkan dalam berbagai menu berbuka, seperti martabak telur atau campuran nasi goreng. Dengan stok telur di rumah, kamu tidak perlu bingung menentukan menu yang bergizi dan mengenyangkan selama Ramadan.
4. Frozen Food
Saat berbuka puasa, terkadang kita ingin menyantap sesuatu yang lezat, tetapi tidak punya banyak waktu untuk memasak. Di sinilah frozen food menjadi penyelamat. Stok makanan beku seperti nugget, sosis, atau dimsum bisa menjadi alternatif cepat yang tetap enak dan mengenyangkan.
Frozen food bisa langsung digoreng atau dipanggang dalam hitungan menit, sehingga sangat praktis untuk disiapkan. Selain itu, kamu juga bisa menyimpan sayuran beku seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil untuk menambah variasi makanan sehat dalam menu berbuka maupun sahur.
Pastikan memilih frozen food yang memiliki kandungan gizi baik dan minim pengawet agar tetap sehat saat dikonsumsi selama berpuasa Ramadan ya.
5. Madu dan Susu
Tidak salah untuk menyetok madu dan susu selama puasa Ramadan karena selain menjadi bahan minuman dan makanan yang praktis, dua bahan tersebut juga memiliki banyak khasiat.
Madu mengandung gula alami yang dapat membantu mengembalikan energi dengan cepat setelah berpuasa, sementara susu memberikan protein dan kalsium yang dibutuhkan tubuh.
Kamu bisa mencampurkan madu ke dalam segelas susu hangat untuk diminum saat sahur, atau menggunakannya sebagai pemanis alami dalam teh dan oatmeal. Madu juga bisa dikonsumsi langsung untuk meningkatkan daya tahan tubuh selama puasa.
6. Buah-buahan Segar
Buah-buahan segar tidak boleh terlewatkan selama Ramadan karena menjadi sumber vitamin, mineral, dan serat. Kandungan tersebut membantu menjaga kesehatan tubuh serta mencegah dehidrasi saat puasa. Beberapa buah yang direkomendasikan adalah pisang, apel, semangka, dan pepaya.
Pisang mengandung kalium yang bisa membantu mencegah kram otot saat puasa, sementara semangka memiliki kadar air tinggi yang bisa membantu menghidrasi tubuh setelah seharian menahan haus.
Kamu bisa mengonsumsi buah secara langsung atau mengolahnya menjadi jus tanpa gula dan salad untuk variasi menu puasa yang sehat. (net)
Sumber: beautynesia.id
