Ikan air tawar mengandung berbagai macam nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Melansir CNN Indonesia, ikan air tawar memiliki beberapa manfaat, di antaranya menurunkan risiko penyakit jantung dan penyakit autoimun, mengatasi depresi, menjaga kesehatan otak, serta meningkatkan kualitas tidur.
Habitat ikan air tawar adalah danau, sungai atau kolam dengan kandungan garam laut kurang dari 0,05 persen. Kandungan nutrisi ikan ini sangat tinggi dengan kadar protein sekitar 30 persen. Tak hanya itu, ikan ini juga mengandung omega 3 dan rendah lemak.
Protein memiliki peran penting dalam tubuh untuk membangun dan memelihara sel-sel dan jaringan tubuh, mengangkut zat gizi, dan mengatur keseimbangan cairan tubuh.
Berikut beberapa ikan air tawar yang banyak dikonsumsi dan memiliki kadar protein yang tinggi.
- Ikan Gurame
Ikan gurame termasuk ikan air tawar yang populer di Indonesia dan banyak ditemukan di restoran-restoran nusantara. Tak hanya itu, ikan ini juga memiliki kadar nutrisi yang tinggi seperti protein, kalori, lemak, zat besi, kalium, vitamin D, vitamin C, vitamin B6 dan B12, serta fosfor.
Ada juga kandungan asam amino yang cukup tinggi pada ikan gurame. Jika dikonsumsi rutin, maka dapat membantu meningkatkan kecerdasan terutama pada anak.
Manfaat lainnya, konsumsi ikan gurame dapat menjaga berat badan, menyehatkan jantung, kulit, tulang, dan membentuk antibodi serta mencegah anemia, hingga memperbaiki jaringan yang rusak.
- Ikan Patin
Ikan patin memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, seperti kalori, omega 3, omega 6, selenium, fosfor, vitamin B12, kalium, natrium, vitamin B1, dan protein. Meski demikian, ikan patin yang dibudidayakan dianggap memiliki kadar nutrisi yang lebih baik dibandingkan dengan ikan patin liar.
Hal ini karena pakan ikan patin yang dibudidayakan lebih diperhatikan. Biasanya ikan tersebut diberikan pakan yang mengandung protein tinggi, vitamin, antioksidan, mineral hingga probiotik.
Karena hal ini, maka mengonsumsi ikan patin dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan anemia, serta menjaga saraf dan sel darah berfungsi dengan baik.
- Ikan Lele
Ikan lele dikenal memiliki harga yang murah dan mudah ditemukan di pasar. Ikan ini juga mengandung nutrisi yang cukup lengkap seperti protein, mineral, fosfor, kalium, lemak sehat, dan vitamin.
Mengonsumsi ikan lele dapat membantu turunkan berat badan, membentuk dan memperbaiki jaringan otot, mencegah hingga mengatasi anemia, serta memelihara sistem pencernaan.
- Ikan Mujair
Ikan mujair termasuk ikan yang memiliki kadar protein cukup tinggi. Tak hanya itu, ikan ini juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, niasin, fosfor, kolin, kalium, omega 3 dan omega 6.
Mengonsumsi ikan mujair dapat membantu menjaga kesehatan mental, meningkatkan massa dan kekuatan otot, menjaga berat badan, serta menjaga kesehatan jantung.
- Ikan Gabus
Ikan gabus memiliki segudang manfaat dibutuhkan oleh tubuh. Ikan ini mengandung banyak vitamin dan mineral, di antaranya vitamin A, kalium, fosfor, zat besi, natrium, serta vitamin B1, B2, dan B3.
Tak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya dapat mempercepat penyembuhan luka setelah operasi, mengobati diabetes, menjaga kesehatan sistem pencernaan, keseimbangan cairan dalam tubuh, bahkan dapat memperbaiki kondisi gizi buruk.
- Ikan Nila
Ikan nila cukup banyak diminati karena memiliki rasa yang manis, gurih, dan tidak amis. Ikan ini juga dikenal kaya akan mineral dan vitamin yang tinggi seperti vitamin D, omega 3, selenium, niacin, kolin, dan protein. Selain itu, ikan nila juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung.
- Ikan Sidat
Ikan sidat termasuk salah satu ikan yang banyak diminati oleh orang Jepang karena memiliki kandungan gizi yang tinggi, tidak kalah dengan ikan salmon. Ikan ini mengandung omega 3, vitamin C, vitamin B1 dan B2, kalsium, zinc, protein, serta vitamin A.
Selain kaya nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, ikan sidat juga memiliki banyak manfaat, di antaranya dapat mengurangi risiko kanker, diabetes, meningkatkan kecerdasan, mempercepat penyembuhan luka, menjaga kesehatan mata, hingga mampu mencegah risiko penyakit jantung.
Itulah beberapa ikan air tawar yang memiliki kandungan protein tinggi yang mampu menjaga bahkan memperbaiki sel dan jaringan dalam tubuh. (net)
