Umat Islam yang berpuasa di bulan Ramadhan harus mampu mengatur asupan makanan agar tubuh tetap sehat dan tidak mudah lemas. Maka itu, ketahui makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa demi kelancaran puasa di hari esoknya.
Orang yang menjalankan puasa disarankan untuk memilih menu santap berbuka puasa yang sehat. Pilih makanan yang bisa mengisi kembali energi, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, dan beragam nutrisi lainnya.
Sementara itu, ada beberapa jenis makanan yang perlu dihindari saat berbuka puasa. Beberapa jenis makanan ini umumnya terdiri dari karbohidrat olahan hingga ragam camilan berminyak. Alih-alih melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh, konsumsi makanan ini justru akan memberikan efek negatif pada tubuh.
Agar puasa tetap lancar, Anda bisa memperhatikan daftar makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa berikut ini.
- Donat
Karbohidrat olahan banyak ditemukan di makanan yang mengandung gula dan tepung seperti roti, donat, mi instan, pasta, sereal, kue kering, dan makanan ringan lainnya.
Donat dan karbohidrat olahan lainnya tinggi indeks glikemik yang dapat menyebabkan kadar gula darah melonjak dengan cepat setelah makan.
Selain itu, makanan karbohidrat olahan tidak mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh alias kalori kosong.
Karbohidrat olahan ini pun hanya akan bertahan selama 3-4 jam. Akibatnya, Anda akan kembali merasa lapar dan kurang berenergi.
- Gorengan
Siapa yang bisa tahan dengan godaan gorengan saat berbuka puasa? Namun, makanan berminyak seperti gorengan, kentang goreng, dan sebagainya ini disarankan untuk dikurangi, bahkan dihindari sama sekali.
Gorengan mengandung tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan rasa begah hingga gangguan pencernaan.
Selain itu, kandungan lemak dalam makanan berminyak disimpan dalam tubuh sebagai jaringan lemak yang lama-kelamaan dapat membuat berat badan naik.
- Makanan pedas
Penggemar makanan pedas sebaiknya menahan diri untuk mengonsumsinya saat berbuka puasa. Sebab, mengonsumsi makanan pedas saat berbuka puasa dapat membuat perut terasa tidak nyaman karena produksi asam lambung meningkat.
Selain itu, makanan pedas juga menyebabkan mulas hingga diare. Jika sampai terjadi diare saat puasa, tubuh tentu akan mengalami dehidrasi karena kehilangan banyak cairan.
Ketika berbuka puasa, Anda disarankan untuk tidak langsung mengonsumsi makanan pedas sebelum menyantap makanan lainnya. Makan makanan pedas saat perut kosong sangat tidak disarankan karena dapat melukai lambung dan usus sehingga menyebabkan rasa sakit.
- Minuman manis botolan
Makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa selanjutnya adalah yang tinggi kandungan gula, seperti minuman manis kalengan.
Tidak bisa dimungkiri, makanan manis memang lezat dan bikin ketagihan. Padahal, makanan maupun minuman manis tak baik jika dikonsumsi setiap hari.
Makanan dan minuman tinggi gula, selain dapat menjadi sumber kenaikan berat badan, juga memicu gula darah tidak stabil. Ketika banyak makan makanan manis, gula darah akan melonjak naik secara tiba-tiba dan dengan cepat diikuti penurunan kadar gula darah. Penurunan ini bisa membuat tubuh terasa lemas dan tidak berenergi.
- Makanan terlalu asin
Sama halnya dengan makanan manis, makanan asin juga membuat ketagihan dan memicu makan lebih banyak. Namun, terlalu banyak konsumsi makanan asin hanya akan merangsang rasa haus berlebih saat berpuasa.
Di samping itu, terlalu banyak konsumsi makanan asin juga dapat membahayakan kesehatan, yakni memicu hipertensi, mengganggu fungsi ginjal, retensi cairan, dan lainnya.
Dengan begitu, cobalah untuk mengurangi atau menghindari banyak makanan yang tidak boleh dimakan saat buka puasa seperti keripik, makanan dengan taburan bumbu instan, dan lainnya. (net)
Sumber: CNNIndonesia.com
