Beranda blog Halaman 726

Kemenag Imbau Aktor Dakwah Serukan Kerukunan dan Kedamaian

0
kerukunan dan kedamaian
Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam, Ahmad Zayadi himbau aktor dakwah serukan kerukunan dan kedamaian

Link, Jakarta – Pemilihan Umum (Pemilu) akan digelar pada 14 Februari 2024. Kementerian Agama Republik Indonesia mengimbau para aktor dakwah dan layanan keagamaan untuk menyerukan kepada segenap umat dan jamaahnya agar tetap menjaga kerukunan dan kedamaian.

“Kepada para Penyuh Agama Islam, dai-daiyah, anggota Majlis Dai Kebangsaan (MDK), dan Pokja Majlis Taklim untuk menjadi muharrik, menjadi penggerak simpul-simpul yang senantiasa menjaga kerukunan dan kedamaian menjelang pemilu,” kata Direktur Penerangan Agama Islam (Penasi), Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam, Ahmad Zayadi, Sabtu (10/2/2024), di Jakarta.

Zayadi menjelaskan, imbauan tersebut memiliki tiga tujuan penting. Pertama, menjaga kondusivitas umat dan kesucian masjid dengan mencegah aktivitas politik praktis.

Kedua, mendorong para aktor dakwah termasuk pengelola masjid dan khatib untuk memedomani dan mensosialisasikan Surat Edaran Menteri Agama Nomor: SE.09 Tahun 2023 tentang Pedoman Ceramah Keagamaan.

“Lalu tujuan yang ketiga, menyampaikan pesan-pesan pemilu damai dan rukun, sekaligus mengutamakan kepentingan persaudaraan dan kerukunan nasional,” jelas Zayadi.

“Imbauan kami juga termasuk mendorong masyarakat terutama kalangan pemilih pemula untuk menggunakan hak pilihnya di Pemilu 2024,” tambahnya.

Pihaknya menerangkan, para aktor dakwah dan layanan keagamaan di Indonesia selama ini mengambil peran penting terhadap sikap dan perilaku masyarakat, khususnya mengenai isu-isu sosial dan politik.

“Karena itu, kami mendorong para tokoh agama dan lembaga keagaamaan agar tidak terjebak pada narasi dan gerakan dakwah yang berpotensi memecah umat hanya karena perbedaan pilihan politik tertentu,” ujar Direktur Penais.

Selain itu, kata dia, materi ceramah yang disampaikan ke masyarakat sepatutnya bersifat mendidik, mencerahkan, dan konstruktif dengan tujuan meningkatkan keimanan, memperkuat hubungan antarumat beragama, serta menjaga keutuhan bangsa dan negara.

“Pemilu 2024 pada dasarnya bukanlah momentum menjaga jarak lebar dengan saudara-saudara yang berbeda selera politik, melainkan momentum penguatan demokrasi untuk memilih pemimpin dan wakil rakyat yang terbaik demi kepentingan bangsa dan negara,” ucapnya. (tri)

Masa Tenang Pemilu Masih Banyak APK Belum Ditertibkan

0
masa tenang pemilu
Bawaslu Kabupaten Banjar berserta stakeholder terkait lakukan pelepasan sejumlah APK Parpol peserta pemilu.

Link, Martapura – Memasuki hari pertama masa tenang Pemilu tak langsung membuat wilayah Kabupaten Banjar bersih dari alat peraga kampanye (APK) peserta Pemilu 2024. Bukan hanya di daerah-daerah pelosok bahkan di Ibu Kota Kabupaten Banjar, Kota Martapura tak sedikit APK yang belum ditertibkan.

Menanggapi hal itu, Ketua Bawaslu Kabupaten Banjar, M Hafizh Ridha mengatakan, untuk kegiatan pelepasan APK milik parpol peserta pemilu di masa tenang pemilu untuk hari ini dilakukan di tiga zona Daerah Pemilihan (Dapil) 1.

“Untuk rute hari ini kita bagi tiga zona, yakni  untuk zona satu, di Desa Sungai Sipai, Pesayangan, Tungkaran, dan Desa Cindai Alus, zona dua, di Desa Tunggul Irang, Indrasari, Tanjung Rema, dan Sekumpul. Sedangkan untuk zona tiga, Batas Kota, Kampung Baru, dan Gunung Ronggeng,” ujarnya pada, Minggu (11/2/2024).

Bahkan, Hafizh Ridha memastikan pihaknya bersama stakeholder terkait siap melakukan penertiban APK secara maraton terhitung sejak hari ini hingga 13 Februari 2024 mendatang.

“Di 20 kecamatan kita siagakan, kalau dihitung berdasarkan komisioner, setiap kecamatan ada tiga orang ditambah staf teknis, staf pendukung, total ada sekitar 300 personel Panwascam. Kemudian ditambah dengan jumlah personel yang ada di setiap desa, yakni satu orang, total, ada sebanyak 290 personel yang akan turut serta melakukan pengamanan APK di masa tenang pemilu,” katanya.

Bahkan, Kepala Satuan Polisi Pamong Praja (Kasatpol PP) Kabupaten Banjar, HM Irwan Kumar, memastikan siap memaksimalkan personelnya untuk melakukan penertiban APK di masa tenang pemilu 2024.

“Untuk APK yang ditertibkan bersama Bawaslu, Polres, TNI, KPU Kabupaten Banjar, sesuai hasil koordinasi bersama Bawaslu akan ditempatkan di gudang APK yang ada di dekat kantor Kecamatan Martapura,” ucapnya.

Berdasarkan pemantauan di lapangan, kegiatan penertiban APK parpol peserta pemilu tersebut di mulai dari samping ruas Jalan Ahmad Yani menuju kawasan Kelurahan Sekumpul pada pukul 11.00 Wita.

Sejumlah APK yang didapati masih belum di tertibkan parpol peserta pemilu secara mandiri terpaksa langsung lepas Bawaslu bersama stakeholder terkait untuk diamankan. (zainuddin/BBAM)

Prediksi West Ham vs Arsenal, Malam Ini Pulul 22.00 Wita

0
West Ham vs Arsenal pekan ini
Premier League 2023/2024: Momen bobolnya gawang Arsenal dalam laga Arsenal vs West Ham di pekan ke-19 (c) AP Photo/Alastair Grant

Link, Jakarta – Arsenal akan menghadapi West Ham di London Stadium pada pekan ke-24 Liga Inggris 2023/2024. Pertandingan West Ham vs Arsenal ini akan kick-off Minggu, 11 Februari 2024, jam 22:00 Wita, siaran langsung Champions TV 5 dan live streaming di Vidio.

Arsenal sedang percaya diri. Pemicunya adalah kemenangan beruntun dalam tiga laga terakhir.

Anak-anak asuh Mikel Arteta berturut-turut membantai Crystal Palace 5-0, menaklukkan Nottingham Forest 2-1, dan membungkam pemimpin klasemen Liverpool dengan skor 3-1.

Kemenangan atas Liverpool diraih Arsenal berkat gol-gol Bukayo Saka, Gabriel Martinelli, dan Leandro Trossard. Kemenangan itu membuat Arsenal semakin dekat ke puncak.

Lawan Arsenal kali ini adalah West Ham, yang selalu mengalahkan mereka dalam dua pertemuan terakhir. West Ham sedang berada dalam periode negatif.

West Ham selalu gagal menang dalam empat pertandingan terakhir di Premier League. Terkini, West Ham bahkan dihajar tiga gol tanpa balas oleh Manchester United.

Dengan konsistensi yang kembali mereka tunjukkan, Arsenal pun diyakini punya peluang cukup bagus untuk membawa pulang tiga poin.

Perkiraan Susunan Pemain West Ham vs Arsenal

West Ham (4-2-3-1): Areola; Emerson, Aguerd, Zouma, Coufal; Alvarez, Soucek; Cornet, Ward-Prowse, Kudus; Bowen.
Pelatih: David Moyes.
Info skuad: Antonio (cedera), Areola (meragukan), Paqueta (meragukan).

Arsenal (4-3-3): Raya; Kiwior, Magalhaes, Saliba, White; Rice, Jorginho, Odegaard; Martinelli, Havertz, Saka.
Pelatih: Mikel Arteta.
Info skuad: Timber (cedera), Vieira (cedera), Partey (meragukan), Jesus (meragukan), Zinchenko (meragukan). (tri)

sumber: www.bola.net

PUPR Kalsel Bangun Jembatan Tambak Baru Ilir

0
Jembatan Tambak Baru Ilir
Kepala Dinas PUPR Kalsel, Ahmad Solhan saat selamatan pembangunanyang dihadiri tokoh ulama Martapura KH Wildan Salman dan masyarakat sekitar

Link, Martapura – Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) melalui Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Kalsel kembali menambah aset infrastruktur jembatan di TA 2024 ini. Yakni membangun Jembatan Tambak Baru Ilir – Tambah Anyar Ilir Kabupaten Banjar.

“Jembatan dibangun sepanjang 60 meter kelas C dengan lebar jalan beraspal 4.20 meter ditambah trotoar 2 x 0.40 meter dan pondasi menggunakan tiang pancang baja diameter 500 mm,” ungkap Kepala Dinas PUPR Kalsel, Ahmad Solhan usai selamatan pembangunanyang dihadiri tokoh ulama Martapura KH Wildan Salman dan masyarakat sekitar.

“Alhamdulillah hari ini kita gelar selamatan tanda dimulainya pembangunan jembatan tambak baru Ilir. Mudah-mudahan pembangunan berjalan lancar,” kata Kepala Dinas PUPR Kalsel, Ahmad Solhan, Jumat (9/2/2024).

Lebih lanjut Solhan mengatakan, pembangunan jembatan ini nantinya akan menghubungkan dua desa yaitu Desa Tambak Anyar Ilir dan Desa Tambak Baru Ilir, yang nantinya akan berfungsi memecah kemacetan yang ada di jalan Nasional.

“Insha allah dengan terbangunnya jembatan ini akan mempelancar arus lalu lintas, terutama mendukung acara keagamaan seperti acara Haul Abah Guru Sekumpul,” ujarnya.

Menurutnya, meskipun awalnya usulan pembangunan jembatan ini dikemukakan pada tahun 2022 dan perencanaannya di koordinasi pada tahun 2023, kabar baik datang pada tahun 2024 ini ketika Gubernur Kalsel, Sahbirin Noor memberikan lampu hijau untuk melakukan pembangunan.

Ia berharap pembangunan jembatan ini dapat berjalan sesuai rencana dan digunakan semaksimal mungkin oleh masyarakat sekitar.

“Diharapkan masyarakat dapat memelihara jembatan ini agar fungsi dan manfaatnya dapat terjaga sepanjang waktu,” ucap Solhan.

Sementara itu, Pembakal Tambak Baru Ilir, Mulianoor merespons positif dari masyarakat setempat yang menyambut baik pembangunan jembatan tersebut.

“Kami seluruh masyarakat mengucapkan terima kasih kepada Pemprov Kalsel khususnya Gubernur Kalsel telah menyetujui pembangunan jembatan ini. Jembatan ini sangat bermanfaat sekali bagi masyarakat khususnya bagi pelajar pondok pesantren Ushuluddin yang tinggal diseberang jalan,” kata Mulianoor. (tri)

Bawaslu Banjar Siaga Penuh Masa Tenang Pemilu

0
masa tenang pemilu 2024
Apel Siaga Persiapan Pemungutan dan Penghitungan Suara di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Ratu Zalecha Martapura pada, Minggu (11/2/2024).

Link, Martapura – Memasuki masa tenang, Bawaslu Kabupaten Banjar berkomitmen untuk beserta jajaran hingga ketingkat bawah menyatakan siaga penuh untuk menjaga masa tenang, pemungutan, serta penghitungan suara melalui kerja-kerja pengawasan, pencegahan, dan penindakan.

Demikian ditegaskan Ketua Bawaslu Kabupaten Banjar, M Hafizh Ridha saat menjadi inspektur upacara Apel Siaga Persiapan Pemungutan dan Penghitungan Suara di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Ratu Zalecha Martapura pada, Minggu (11/2/2024).

Pada kesempatan tersebut, Hafizh Ridha mengucapkan terima kasih kepada peserta apel yang tetap semangat, berdedikasi, serta berkomitmen untuk menjaga integritas sebagai keluarga besar dalam melakukan pengawasan pemilu.

“Selaku pengawal demokrasi tetap jaga soliditas, semangat, dan integritas hingga ke tahapan puncak pesta demokrasi ini,” imbaunya.

Ditempat yang sama, atas nama Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banjar, Asisten Bidang Pemerintahan dan Kesra Setda Kabupaten Banjar, H Masruri memberikan apresiasi setinggi-tingginya kepada Bawaslu serta seluruh pihak terkait yang telah bekerja keras untuk memastikan semua tahapan, serta persiapan pemilu 2024 agar tetap berjalan lancar dan sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan.

“Kita semua menyadari betapa pentingnya peran Bawaslu beserta jajaran dalam menjamin keadilan, kejujuran, dan ketertiban selama proses pemungutan hingga penghitungan surat suara,” ucapnya

Lanjut membaca sambutan Bupati Kabupaten Banjar, H Saidi Mansyur. Masruri, menekankan terkait betapa pentingnya menjaga profesionalisme dan netralitas dalam menjalankan tugas agar proses pemilu berlangsung dengan adil, transparan.

“Saya mengajak seluruh pihak terkait baik itu, panwascam, kelurahan, dan desa hingga pengawas di setiap pemungutan suara untuk menjalankan tugas dengan penuh dedikasi dan integritas. Jangan sekali-kali mengorbankan prinsip-prinsip demokrasi, dan keadilan, untuk kepentingan pribadi, atau golongan,” ungkapnya. (zainuddin/BBAM)

Kalahkan Yordania, Timnas Qatar Piala Asia 2023

0
Qatar juara Piala Asia 2023
Duel Mousa Altamari dan Akram Afif dalam laga final Piala Asia 2023 antara Yordania vs Qatar, Sabtu (10/2/2024). (c) AP Photo/Hussein Sayed

Link, Jakarta  – Tampil memukau, Timnas Qatar berhasil menyudahi perlawanan tim kejutan Yordania dengan skror 3-1 di partai final Piala Asia 2023 yang digelar di Lusail Stadium, Sabtu (10/2/2024) malam WIB.

Akram Afif memborong tiga gol kemenangan Qatar, seluruhnya diciptakan lewat eksekusi penalti. Yordania sendiri sempat menyamakan kedudukan berkat gol Yazan Al-Naimat.

Tak cuma menjadi juara, Qatar juga mendapat penghargaan tim Fair Play. Sementara, itu Meshaal Barsham dianugerahi gelar kiper terbaik, dan Akram Afif memborong dua penghargaan, yakni pemain terbaik dan top skor dengan delapan gol.

Akram Afif memborong tiga gol kemenangan Qatar, seluruhnya diciptakan lewat eksekusi penalti. Yordania sendiri sempat menyamakan kedudukan berkat gol Yazan Al-Naimat.

Berkat kesuksesan ini, Qatar pun berhak mempertahankan gelar juara mereka usai sebelumnya berjaya di edisi 2019 yang digelar di Uni Emirat Arab.

Di sisi lain, dongeng indah yang dijalani Yordania di Piala Asia 2023 ini berujung dengan akhir yang menyedihkan.

Di Babak pertama, Yordania dan Qatar mencoba langsung tampil agresif sejak awal laga. Meski demikian, Qatar menjadi tim yang lebih mendominasi penguasaan bola dan lebih banyak mengancam pertahanan lawan.

Menit ke-21, Timnas Qatar mendapat penalti setelah Akram Afif dilanggar di kotak terlarang. Afif yang menjadi eksekutor pun sukses membobol gawang Yazeed Abu Laila.

Yordania berupaya mencari gol penyeimbang. Namun, beberapa peluang yang mereka ciptakan gagal berbuah gol. Skor 1-0 untuk keunggulan Qatar bertahan hingga turun minum.

Memasuki babak kedua, Yordania meningkatkan intensitas serangan mereka. Hasilnya, Al-Naimat sukses menyamakan skor menjadi 1-1 lewat tembakan voli keras pada menit ke-67.

Menit ke-70, VAR kembali memberi penalti kepada Qatar setelah ada pelanggaran di kotak terlarang. Afif yang kembali menjadi algojo pun lagi-lagi mampu menaklukkan Abu Laila.

Timnas Qatar sekali lagi mendapat penalti pada masa injury time setelah Afif dilanggar Abu Laila. Afif melengkapi malam indahnya dengan mencetak gol ketiga, sekali lagi lewat eksekusi penalti.

Tak ada gol tambahan yang tercipta di sisa waktu. Skor 3-1 untuk kemenangan Qatar pun menjadi hasil akhir laga ini. Qatar kembali menjadi juara Asia.

Susunan pemain Timnas Qatar – Yordania

Yordania: Yazeed Abu Laila; Abdallah Nasib, Yazan Al-Arab, Salem Al-Ajalin; Ehsan Haddad, Nizar Al-Rashdan, Noor Al-Rawabdeh, Mahmoud Al-Mardi (Saleh Ratib 80′); Mousa Al-Taamari, Yazan Al-Naimat, Ali Olwan (Anas Al-Awadat 90′).
Pelatih: Houssaine Ammouta.

Qatar: Meshaal Barsham; Tarek Salman, Almahdi Ali (Boualem Khoukhi 81′), Lucas Mendes; Youssef Abdel-Razzaq (Ismaeel Mohammad 63′), Jassem Gaber (Ali Asad 53′), Ahmed Fathi, Hasan Al-Haydos (Abdel Aziz Hatem 53′), Mohammad Waad; Almoez Ali, Akram Afif.
Pelatih: Tintin Marquez. (tri)

Selain Cantik, Asoka Ternyata Miliki Manfaat Untuk Kesehatan 

0

Asoka merupakan bunga yang cantik dengan warna yang bermacam-macam. Ada yang berwarna merah, jingga, kuning, merah muda dan juga putih.

Selain menarik, ada beberapa manfaat dari bunga asoka. Yuk, kenali bunga asoka lebih lanjut beserta beberapa manfaatnya!

Arti Bunga Asoka

Bunga asoka memiliki makna yang sangat dalam dan filosofis. Arti asoka adalah kemerdekaan dari duka atau berbagai hal yang membantu meraih kebahagiaan.

Dalam situs IAFA for Allergy dijelaskan, asoka berasal dari bahasa Sansekerta A dan Shoka. Tanaman ini memiliki tempat yang spesial bagi umat Hindu sebagai simbol dewa cinta Kamadeva, yang perayaannya diperingati tiap 27 Desember.

Bunga asoka juga spesial bagi penganut Buddha, karena Sang Buddha Gautama dipercaya lahir di bawah pohon ini. Selain cantik, bunga asoka dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Mengenal Bunga Asoka

Bunga asoka merupakan tanaman yang tumbuh di daerah tropis seperti India dan Indonesia. Biasanya, asoka dijadikan tanaman hias di halaman rumah.

Menurut buku Biodiversitas & Iluminasi oleh Herdis Herdiansyah, tumbuhan asoka mempunyai bunga yang tumbuh menggerombol di sela-sela batangnya. Bunga ini memiliki tangkai panjang, bermahkota empat sisi, serta serbuk sarinya keluar seperti kembang api.

Bunga asoka merupakan penghasil zat warna. Mengutip repository UIN Suska, hal ini karena bunga asoka mengandung glikosida, flavonoid, tannin dan saponin.

Flavonoid dan tannin mempunyai kemampuan untuk menghasilkan perubahan warna yang tajam pada kisaran pH tertentu dibandingkan dengan non flavonoid dan derivat tannin.

Tanaman asoka berbunga saat menjelang musim hujan. Bunganya bisa bertahan selama 3-4 bulan. Biasanya untuk memperbanyak tanaman ini, pemilik akan melakukan pencangkokan.

Manfaat Bunga Asoka

Selain bentuk dan warnanya yang menarik, bunga asoka juga memiliki beberapa manfaat. Berikut diantaranya:

  1. Mengobati Luka Memar

Bunga asoka dapat digunakan sebagai obat luka memar. Mengutip laman perpustakaan SMAN 6 Berau, caranya yaitu dengan meminum rebusan air bunga asoka yang ditambah bunga mawar kering dan umbi daun dewa.

  1. Sebagai Spray Anti Nyamuk

Berdasarkan penelitian dalam skripsi dari UM Surabaya, rendaman bunga asoka dapat digunakan untuk mengusir nyamuk Aedes aegypti. Hal ini karena kandungan senyawa kimia flavonoid, saponin dan tanin dari bunga asoka.

Menurut Aminah dkk (2001), saponin memiliki aksi sebagai insektisida dan larvasida. Pemakaian bunga asoka yang direndam akan menimbulkan bau yang menyebar ke sekeliling dan mempengaruhi sistem pernapasan nyamuk, sehingga nyamuk mati.

Saponin memiliki efek antimikroba, menghambat jamur dan melindungi tanaman dari serangga. Zat ini memegang peranan penting terhadap kematian nyamuk Aedes aegypti.

  1. Mengobati Disentri

Asoka dapat bermanfaat untuk mengobati disentri hemoragik. Caranya adalah meminum ramuannya. Tumbuk bunga asoka sampai halus, kemudian campur dengan air.

  1. Mempercepat Penyembuhan Luka

Menurut penelitian dari Universitas Gadjah Mada, bunga asoka berpotensi dapat mempercepat penyembuhan luka pasca pencabutan gigi. Flavonoid pada asoka berperan dalam melawan infeksi bakteri, antiinflamasi, dan antivirus.

Kandungan tanin memiliki sifat antimikroba, antiseptik dan antimikroba. Sementara saponinnya terbukti efektif dalam respon inflamasi.

Sebuah penelitian dilakukan dengan marmut yang telah dicabut giginya dan diberikan ekstrak bunga asoka. Hasilnya terdapat pembentukan pembuluh darah yang menjadi indikator proses penyembuhan luka.

“Hal ini menunjukkan ekstrak bunga asoka dapat mempercepat proses penyembuhan luka pasca pencabutan gigi,” kata Mahasiswa Fakultas Kedokteran Gigi UGM, Nisrina Nur Khasna, sebagaimana dilansir dari Wolipop.detik.com.

Bunga asoka kini tidak mudah ditemukan di habitat alami. Namun asoka banyak ditanam sendiri oleh masyarakat di taman atau lingkungan terbuka lainnya. Dengan banyaknya manfaat dan wujudnya yang cantik, apa kamu tertarik bertanam bunga asoka? (net)

Selain sebagai Penyedap, Jeruk Nipis Ternyata Mengandung Banyak Manfaat

0

Jeruk nipis dikenal dengan khasiat yang besar untuk kesehatan tubuh. Buah berukuran kecil ini sudah digunakan sejak zaman dahulu sebagai penyedap dan obat alami.

Selain itu, jeruk nipis juga memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Jadi, selain mendapat efek segar dari jeruk nipis, ada banyak manfaat yang didapat.

Manfaat Jeruk Nipis

Jeruk nipis mengandung berbagai nutrisi yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung hingga meningkatkan kesehatan kulit. Berikut penjelasannya.

  1. Memiliki Sifat Detoksifikasi

Jeruk nipis mempunyai sifat detoksifikasi yang membantu membersihkan tubuh dari racun dan limbah. Menurut buku Jeruk Nipis: Manfaat, Penggunaan dan Resep oleh Tresno Saras, senyawa aktif dalam jeruk nipis bisa merangsang detoksifikasi dalam hati dan menciptakan lingkungan internal yang sehat.

2. Mengurangi Radikal Bebas

Senyawa antioksidan dalam jeruk nipis membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh. Khasiat ini bisa membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit degeneratif, seperti kanker, jantung dan penuaan dini.

3. Menurunkan Berat Badan

Jeruk nipis bisa membantu menurunkan berat badan. Hal ini berkat kandungan seratnya yang tinggi, sehingga membantu meningkatkan rasa kenyang, mengurangi keinginan makan berlebihan dan meningkatkan metabolisme. Jeruk ini juga cocok untuk diet rendah kalori.

4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C sangatlah penting untuk menjaga kesehatan dari penyakit. Menurut WebMd, mengonsumsi jeruk nipis yang tinggi vitamin C secara teratur bahkan bisa membantu mencegah flu biasa.

5. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Jeruk nipis dapat berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan kulit. Buah ini kaya akan vitamin C yang diperlukan untuk membuat kolagen, protein yang menjaga kulit tetap kencang.

Mengutip Healthline, sebuah penelitian dilakukan kepada lebih dari 4.000 wanita. Hasilnya menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak vitamin C memiliki risiko lebih rendah memiliki kulit keriput dan kering seiring bertambahnya usia.

6. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Penyakit jantung menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia. Penelitian menunjukkan bahwa jeruk nipis bisa mengurangi beberapa faktor risiko penyakit ini .

Jeruk nipis kaya akan vitamin C yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Sedangkan tekanan darah tinggi sendiri merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.

7. Mencegah Batu Ginjal

Batu ginjal merupakan kristal mineral kecil yang sering terasa sakit saat dikeluarkan. Batu ginjal bisa terbentuk ketika urin sangat pekat atau kamu memiliki kadar mineral pembentuk batu yang tinggi, seperti kalsium dalam urin.

Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang tinggi. Kandungan ini bisa mencegah batu ginjal dengan meningkatkan kadar sitrat dan mengikat mineral pembentuk batu dalam urin.

8. Meningkatkan Penyerapan Zat Besi

Zat besi merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk membuat sel darah merah dan mengangkut oksigen ke tubuh. Kadar zat besi dalam darah yang rendah bisa menyebabkan anemia defisiensi besi.

Orang yang menjalani pola makan vegan atau vegetarian memiliki risiko anemia defisiensi besi lebih tinggi. Sebab, produk nabati mengandung zat besi yang tidak bisa diserap dengan baik seperti zat besi yang ada dalam produk hewani. Makanan tinggi vitamin C seperti jeruk nipis bisa membantu mencegah anemia defisiensi besi dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati.

9. Menurunkan Risiko Kanker

Kanker adalah penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak normal. Buah jeruk mengandung senyawa yang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu. Flavonoid dalam jeruk nipis bisa membantu menghentikan ekspresi gen yang mendorong perkembangan kanker. Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa jeruk bisa menekan pertumbuhan atau penyebaran kanker usus besar, tenggorokan, pankreas, payudara, sumsum tulang, limfoma dan sel kanker lainnya.

Kandungan Jeruk Nipis

Kandungan gizi dari jeruk nipis yang bermanfaat bagi kesehatan begitu banyak. Mengutip repository Unimus, berikut kandungan gizi dalam tiap 100 gram buah jeruk nipis.

  • Kalori (37,00 kal)
  • Protein (0,80 g)
  • Lemak (0,10 g)
  • Karbohidrat (12,30 g)
  • Kalsium (40,00 mg)
  • Fosfor (22,00 mg)
  • Zat Besi (0,60 mg)
  • Vitamin B1 (0,04 mg)
  • Vitamin C (27,00 mg)
  • Air (86,00 mg)
  • Hidrat arang (12,4 g).

Kandungan lainnya dalam jeruk nipis adalah vitamin A, belerang, asam sitrat, glikosida, minyak atsiri (meliputi aldehid, aktilaldehid, linalin asetat, geranil asetat, dan kadinen. Selain itu jeruk nipis juga mengandung senyawa saponin dan flavonoid, yaitu hesperidin (hesperetin 7 rutinoside), tangeretin, naringin, eriocitrin, dan eriocitrocide.

Itulah berbagai manfaat jeruk nipis, mulai dari mencegah berbagai penyakit dalam hingga menjaga kulit tetap kencang. Konsumsi jeruk nipis harus dibarengi pola hidup sehat, sehingga manfaatnya bisa diperoleh tubuh secara maksimal. (net)

Berbagai Olahan Kentang Cocok Untuk Lauk Bekal 

0

Selain digoreng dan dibuat perkedel, kentang juga enak dibuat sambal goreng. Diberi bumbu cabe, dipadukan dengan hati sapi, udang dan tanpa santan. Gurih pedas!

Kentang umumnya diolah jadi kentang goreng, kering kentang, perkedel atau isian sup. Dipadukan dengan sambal, kentang ternyata jadi lebih pedas dan menarik rasanya.

Dengan tambahan bahan berupa hati sapi, sambal goreng kentang jadi gurih mantap. Ditambah udang juga tak kalah enak. Jika tak suka terlalu gurih, bisa dimasak tanpa santan.

Pilih kentang yang tua umbinya agar rasanya empuk gurih. Kamu bisa menambahkan santan atau tanpa santan. Berikut ini 3 resep sambal goreng kentang untuk pilihan lauk bekal yang pedas enak.

  1. Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal goreng kentang ini super gurih dan pedas karena dicampur dengan hati sapi yang sedap.

Bahan Bahan

  • 500 g hati sapi segar
  • 500 g kentang, kupas, potong dadu kecil
  • 2 buah cabe merah, iris serong tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm cabe merah bubuk
  • 1 potong kecil gula Jawa
  • 250 ml air

Bumbu Halus:

  • 100 g cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 cm jahe
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  • Cuci bersih hati sapi lalu potong dadu 1.5 cm. Goreng hati sapi dalam minyak bersih hingga agak kering lalu tiriskan.
  • Goreng kentang hingga lunak dan agak kering lalu tiriskan.
  • Panaskan 5 sdm minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum.
  • tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, irisan cabe merah, dan cabe bubuk, aduk hingga layu.
  • Masukkan hati sapi dan kentang goreng. Tambahkan kaldu jamur, gula Jawa dan tuangi air.
  • Aduk-aduk hingga mendidih dan semua menyerap dan agak kering.
  • Matikan api, sajikan hangat.
  1. Resep Sambal Goreng Kentang Udang

Tambahan udang membuat sambal goreng kentang yang pedas ini jadi gurih enak rasanya.

Bahan Bahan

  • 500 g kentang
  • 250 g udang kecil, buang kepalanya
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt cabe merah bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 150 ml kaldu udang

Bumbu Halus:

  • 5 buah cabe merah besar
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  • Kupas kentang lalu potong-potong dadu kecil 1 cm. Cuci bersih dan tiriskan.
  • Goreng kentang hingga matang dan agak kering lalu tiriskan. Sisihkan.
  • Cuci udang dan tiriskan. Goreng udang hingga agak kering lalu tiriskan.
  • Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan. Tumis Bumbu Halus sambil aduk-aduk hingga matang dan wangi.
  • Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk hingga layu.
  • Masukkan kaldu jamur, cabe bubuk, gula pasir dan kaldu udang. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan udang dan kentang goreng lalu aduk-aduk hingga seluruhnya terbalut bumbu.
  • Angkat dan sajikan hangat.
  1. Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

Meskipun tanpa santan, sambal goreng ini tetap gurih enak rasanya.

Bahan Bahan

  • 1 kg kentang, kupas
  • minyak goreng
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:

  • 100 g cabe merah keriting
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi goreng
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  • Potong dadu kentang lalu rendam air dingin.
  • Goreng kentang hingga matang dan agak kering lalu tiriskan.
  • Panaskan 100 ml minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
  • Tambahkan ebi halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk rata.
  • Masukkan kentang goreng, gula pasir, kaldu dan merica, aduk hingga menyatu.
  • Tambahkan 100 ml air dan masak hingga air susut dan bumbu terserap oleh kentang.
  • Angkat dan sajikan hangat sebagai lauk ketupat. (net)

Baskoro Inginkan Pembangunan di Kota Banjarbaru Merata

0
Baskoro Inginkan Pembangunan di Kota Banjarbaru Merata

Link, Banjarbaru – Agenda reses Anggota DPRD Kota Banjarbaru, adalah salah satu cara untuk mendengarkan aspirasi masyarakat. Seperti halnya, Ketua Komisi I DPRD Kota Banjarbaru, H Takyin Baskoro yang melaksanakan reses bersama warga Jalan Danau Seran Rt.36 Kelurahan Guntung Manggis Banjarbaru, Jumat (9/2/2024). Bertemu warga yang notabene tinggal di wilayah pinggiran kota selama reses, Takyin Baskoro mengaku senang. Ini lantaran banyak aspirasi yang didasari keluhan warga tersampaikan.

Bukan tanpa alasan, Baskoro menilai warga yang bermukim di wilayah pinggiran seringkali terabaikan dan jarang mendapat perhatian dari pemerintah. Umumnya, bahkan hingga saat ini, masih ada ketimpangan program pembangunan dengan pusat kota.

Menurutnya, warga pinggiran kota ini tetap berhak mendapatkan perhatian dan tempat tinggal yang aman dan nyaman. Karena sudah semestinya pembangunan tidak hanya terfokus di jantung kota. “Tapi merata di daerah pinggir kota. Salah satunya di wilayah ini,” kata Baskoro.

Penerangan Jalan Umum (PJU) misalnya, menurut Baskoro di wilayah tersebut masih minim. Ini berdampak pada jalanan yang gelap dan acapkali membuat warga takut jika ingin beraktifitas di luar rumah pada malam hari. “Karena rawan tindak kriminal” imbuhnya.

Begitu pula dengan masih banyaknya ruas jalan yang belum teraspal, diakuinya masih menjadi keluhan terbanyak disampaikan warga saat reses. Tak hanya di wilayah Jalan danau Seran, tapi di sejumlah wilayah lain yang di daerah yang ia kunjungi selama masa resen.

Semua aspirasi yang diterima selama reses, menurutnya akan diperjuangkan agar bisa direalisasikan. “Karena sekali lagi, pembangunan harus merata. Tidak hanya terfokus di jantung kota,” tutupnya. (wahyu/BBAM)