Beranda blog Halaman 957

Hibur Warga Banjar di Jambi, Paman Bawa Seniman Mamanda

Penulis
safar
-
0

Link, Jambi – Kerinduan masyarakat Suku Banjar di Provinsi Jambi terhadap seni budaya sedikit terobati. Ini setelah Gubernur Kalimantan Selatan Sahbirin Noor atau Paman Birin membawa 20 orang seniman asal Banua ke Provinsi Jambi.

Para seniman banua ini membawakan kesenian teater tradisional Mamanda untuk menghibur bubuhan Banjar di Jambi.

Hiburan rakyat Mamanda ini digelar dalam rangkaian halal bihalal dan pelantikan pengurus Kerukunan Bubuhan Banjar (KBB) Provinsi Jambi, Sabtu (24/6) malam.

Kesenian teater kali ini membawa lakon tentang orang Banjar di perantauan yang rindu atau dandaman terhadap tanah kelahirannya.

Paman Birin pun menyaksikan secara langsung kesenian teater Mamanda didampingi Penjabat Bupati Hulu Sungai Utara Zakly Asswan, Staf Khusus Achmad Maulana, Taufik Arbain, Guru Supian Al Banjari, Pengurus KBB se-Dunia Rusbandi serta sejumlah kepala dinas Lingkup Pemprov Kalsel seperti Kadispora Hermansyah, Kadis PUPR Ahmad Solhan, Kepala Biro Umum Rospana Sofian.

Warga bubuhan Banjar di Jambi yang hadir pun terlihat antusias menyaksikan pertunjukkan.

Paman Birin mengungkapkan, pagelaran Mamanda ini diadakan dengan maksud agar dapat menjaga dan melestarikan kebudayaan Banjar.

Sementara itu, Kastan salah satu urang banjar yang berada di jambi mengaku terkesan dengan teater tradisional Mamanda.

Ia mengaku telah lama tak menyaksikan kesenian. “Ya telah lama tak menyaksikan, ini sangat menghibur,” katanya.

Kastan sendiri telah 23 tahun merantau ke Provinsi Jambi. Ia berasal dari Keraton Martapura.

“Terimakasih Paman Birin. Kami himung terasa di Banjar,” ungkap Kastan.

Selain Mamanda, pagelaran ini juga diisi dengan Madihin dari Kabupaten Tanjung Jabung Barat. (spy)

Seluruh JHI Sudah Berada di Makkah, 133 Jamaah Wafat

Penulis
safar
-
0

Link, Makkah – Fase kedatangan jemaah haji Indonesia (JHI) 1444 H di Makkah Al-Mukarramah berakhir hari ini, Sabtu (24/6/2023).

Tiga kelompok terbang (kloter) telah mendarat di Makkah pada hari terakhir melalui kedatangan di Bandara Internasional King Abdul Aziz, Jeddah, yaitu: kloter 87 dan 88 Embarkasi Surabaya (SUB 87 dan SUB 88), serta kloter 34 Embarkasi Batam (BTH 34).

“Alhamdulillah, hari ini proses kedatangan jemaah haji Indonesia di Makkah sudah selesai semua, ditandai kedatangan tiga kloter terakhir, SUB 87 dan 88, serta BTH 34,” terang Ketua Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi 1444 H/2023 M Subhan Cholid di Makkah, Sabtu (24/6/2023).

Fase kedatangan jemaah haji Indonesia berlangsung sejak 24 Mei 2023. Sebanyak 103.809 jemaah mendarat di Bandara Amir Muhammad bin Abdul Aziz (AMAA) Madinah. Mereka terbagi dalam 276 kelompok terbang (kloter). Selain itu, ada 105.973 jemaah yang tergabung dalam 282 kloter mendarat di Bandara Internasional King Abdul Aziz-Jeddah.

“Jadi, ada 558 kloter dengan 209.782 jemaah yang telah diberangkatkan dari Tanah Air menuju Tanah Suci. Mulai hari ini, seluruh jemaah haji Indonesia sudah berada di Makkah untuk bersiap menjalani prosesi puncak haji di Arafah – Muzdalifah – Mina atau Armina,” papar Subhan Cholid.

Pemerintah Arab Saudi telah menetapkan 1 Zulhijjah 1444 H bertepatan dengan 19 Juni 2023. Karenanya, wukuf di Arafah pada 9 Zulhijah 1444 H bertepatan dengan Selasa, 27 Juni 2023. Jemaah haji Indonesia secara bertahap akan diberangkatkan dari hotel mereka masing-masing menuju Arafah pada 26 Juni 2023.

“Puncak haji semakin dekat. Kami imbau seluruh jemaah haji Indonesia untuk menjaga stamina dan kondisi kesehatannya untuk persiapan menjalani wukuf di Arafah serta mabit di Muzdalifah dan Mina,” pesan Subhan.

“Untuk jemaah yang baru datang, setelah menyelesikan Umrah Wajib, agar memanfaatkan sisa waktu yang ada untuk beristirahat dan mempersiapkan diri menjalani puncak haji,” sambungnya.

Bersamaan berakhirnya fase kedatangan jemaah haji Indonesia di Makkah, dapat dilaporkan sejumlah data sebagai berikut:

  1. Total ada 209.782 jemaah haji reguler dari Indonesia yang tiba di Tanah Suci tahun ini (99,57%). Sebanyak 98,34% belum berhaji, hanya 1,66% jemaah yang sudah pernah menjalankan ibadah haji.
  2. Mayoritas jemaah haji reguler ini adalah perempuan, dengan perbandingan 55,1% : 44,9%.
  3. Dari sisi pendidikan, 67.543 jemaah lulusan SD, 23.819 (SLTP), 50.252 (SLTA), 12.056 (Diploma), 46.793 (S1), 7.403 (S2), 537 (S3), dan 1.379 dengan jenjang pendidikan lainnya.
  4. Berdasarkan profesi, mayoritas jemaah haji reguler asal Indonesia adalah ibu rumah tangga, jumlahnya mencapai 57.178 orang. Sebanyak 43.253 pegawai swasta, sementara 42.368 adalah PNS. Ada 29.082 jemaah dengan profesi sebagai petani, 18.069 pedagang, 9.389 pensiunan, 4.214 pelajar/mahasiswa, 3.137 pegawai BUMN, dan 3.092 jemaah dengan beragam profesi lainnya.
  5. Ada 61.536 jemaah masuk kategori lanjut usia, terbanyak dari Embarkasi Solo dengan 11.800 orang, disusul Embarkasi Surabaya (10.158), Jakarta – Bekasi (8.036), dan Jakarta – Pondok Gede (7.139).
  6. Tercatat ada 5.791 jemaah disabilitas, terdiri atas 3.659 perempuan dan 2.132 laki-laki. Mayoritas jemaah disabilitas berangkat dari Embarkasi Surabaya (811), Solo (771), Jakarta – Pondok Gede (489), Makassar (489), dan Batam (268).
  7. Sebanyak 133 jemaah wafat, dan 74 (55,5%) di antaranya masuk kategori lansia (65 tahun ke atas). Rinciannya, 96 jemaah wafat di Makkah, 34 orang di Madinah, dan 3 orang di Jeddah.
  8. Sebanyak 2.627 armada bus digunakan untuk membawa jemaah haji Indonesia dari Madinah ke Makkah. Selain itu, ada 2.517 bus yang membawa jemaah haji Indonesia dari Jeddah ke Makkah. Selama di Makkah, jemaah memanfaatkan 442 bus shalawat yang beroperasi selama 24 jam dari hotel ke Masjidilharam (pergi – pulang) melalui tiga terminal: Ajyad, Bab Ali, dan Syib Amir.
  9. PPIH Arab Saudi telah mendistribusikan 2.588.922 boks katering kepada jemaah haji Indonesia selama di Madinah (termasuk Jemaah haji gelombang kedua yang mendarat dan transit di Madinah). Sementara di Makkah, telah didistribusikan sebanyak 7.774.944 boks katering untuk jemaah haji Indonesia. Sebagai konsumsi selamat datang, PPIH Arab Saudi menyiapkan 213.572 boks katering yang dibagikan di Bandara Internasional King Abdul Aziz, Jeddah. Jadi, total ada 10.577.438 boks katering yang telah didistribusikan selama fase kedatangan jemaah haji Indonesia di Tanah Suci.
  10. Pada puncak haji di Arafah – Muzdalifah – Mina, PPIH bekerja sama dengan pihak Masyariq akan menyediakan sekitar 3.417.152 boks katering. Layanan konsumsi ini akan dibagikan sejak 8 – 13 Zulhijah 1444 H.
  11. PPIH Arab Saudi telah menyiapkan 122 hotel yang tersebar di lima wilayah Makkah, yaitu: Mahbas Jin, Syisyah, Raudhah, Jarwal, dan Misfalah. Total ada 52.187 kamar yang disiapkan. Jarak terdekat hotel ke Masjidilharam adalah 850 m, sedang jarak terjauh adalah 4.339 m. Untuk mengantar jemaah dari hotel ke Masjidilharam, PPIH Arab Saudi telah menyiapkan bus shalawat.

Untuk di Madinah, PPIH Arab Saudi menyiapkan 107 hotel yang tersebar di tiga wilayah Markaziyah (sekitar Masjid Nabawi), yaitu: Syimaliyah (sisi utara Masjid Nabawi), Wilayah Gharbiyah (sisi barat Masjid Nabawi), dan Wilayah Janubiyah (sisi selatan Masjid Nabawi). Jarak terdekat hotel dari halaman utama Masjid Nabawi adalah 15 m, sementara yang terjauh 500 m. Sebanyak 107 hotel ini juga akan digunakan oleh jemaah haji Indonesia gelombang kedua yang ke Madinah setelah menjalani ibadah haji. (spy)

Tes Calistung Tak Diperbolehkan Dalam Penerimaan SD

Penulis
ferdy
-
0

Link, Martapura – Proses transisi Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) ke SD yang menyenangkan harus dijalankan. Sebab terjadi pemahaman yang salah tentang baca, tulis dan berhitung (calistung) yang harus bisa di PAUD tetapi sebenarnya hanya diajarkan di tingkat SD/MI.

Bunda PAUD Kabupaten Banjar Hj Nurgita Tiyas mengutip dari Menteri Pendidikan Nadiem Makarim, bahwa tes calistung dalam penerimaan siswa baru SD sudah tidak diperbolehkan, sehingga terjadi miskonsepsi antara guru PAUD dengan guru SD.

“Padahal tes calistung tidak dipelajari secara penuh tapi hanya tahap pengenalan di PAUD sehingga pemahaman ini dapat diketahui oleh guru PAUD dan SD,” katanya saat membuka Rapat Koordinasi (Rakoor) Forum Komunikasi Transisi PAUD/RA ke SD/MI dan Pokja Bunda PAUD di Aula Kasypul Anwar, Indrasari Martapura.

Dalam Kelompok Kerja (Pokja) katanya, Bunda PAUD di tingkat kabupaten berperan untuk membantu tugas Dinas Pendidikan dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan PAUD sesuai yang dianjurkan Kemendikbud.

Nurgita menambahkan, anak usia dini juga harus dibekali dengan penanaman budi pekerti dan penyesuaian atau bersosialisasi sesuai dengan lingkungannya.

Sementara itu Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Banjar Liana Penny mengungkapkan, supaya tidak terjadi miskonsepsi maka Rakoor digelar, dengan tujuan menghilangkan miskonsepsi dimaksud sehingga anak-anak dapat melalui masa transisi dengan sangat menyenangkan.

Rakoor diikuti Pokja Bunda PAUD sebanyak 25 orang dan Pengawas TK dan SD sebanyak 50 orang. (oetaya/BBAM)

 

PS Barito Putera Datangkan Habib Syech Sekaligus Perkenalkan Personel

Penulis
tri
-
0
PS Barito Putera Datangkan Habib Syech Sekaligus Perkenalkan Personel
Instagram Barito Putra

Link, Banjarmasin- Masyarakat Kalimantan Selatan dan para Bartman (pecinta tim sepakbola Barito Putera), memadati area Masjid Raya Sabilal Muhtadin untuk menghadiri shalawatan yang berlangsung di lapangan parkir barat Masjid Raya Sabilal Muhtadin di Banjarmasin pada Jumat (22/6) malam.

Acara yang menghadirkan Habib Syech Bin Abdul Qodir Assegaf yang sekaligus ketua dewan penasehat Tim Barito Putera ini, juga dilakukan perkenalan personel PS Barito Putera tahun kompetisi 2023-2024 dan launching jersey tim.

Turut hadir, sejumlah ulama banua, para habaib, Gubernur Kalsel Sahbirin Noor atau Paman Birin, Ketua DPRD Kalsel Supian HK, dan pimpinan Forkopimda lainnya.

Sebelum lantunan shalawat dimulai, CEO PS Barito Putera Hasnuryadi menyerahkan Jersey Barito Putera bernomor punggung 1 kepada Paman Birin.

Jerseyh dengan nomor yang sama diserahkan kepada Habib Syech Bin Abdul Qodir Assegaf, dan KH Rasyid Ridho.

Jersey utama Barito Putera masih dengan warna kebanggannya yakni kuning, dengan diberikan balutan warna biru di bagian bahu hingga lengan. Kemudian jersey kedua berwarna Hitam dan jersey ketiga berwarna putih.

Setelah itu, memperkenalkan seluruh anggota tim pelatih Barito Putera untuk musim kompetisi 2023-2024 yang disampaikan langsung Pelatih Kepala Barito Putera, Rachmad Darmawan. Termasuk dua asisten pelatih yakni Sofyan Morhan dan Isnan Ali.

Sosok Nurcholis Majid mengisi jabatan pelatih fisik, dan Luis Fernando Vitorino tetap dipercaya untuk menjadi pelatih kiper.

Hasnuryadi dalam sambutannya menyampaikan, di PSSI ada sebuah salam, yang mana jawaban salam tersebut adalah tradisi. Salam itu melambangkan kebanggan juara dari Tim Nasional (Timnas) dalam membahagiakan masyarakat indonesia sebagai tradisi bagi Timnas.

“Kalau di Barito Putera kita juga memiliki Salam Barito, yang dijawab dengan kata WASAKA atau Waja Sampai Kaputing,” ucapnya.

Makna dari Wasaka ujanya, diharapkan para pemain yang berlaga sampai titik darah penghabisan atau sampai keringat terakhirnya menetes untuk bisa memenangkan Barito Putera.

Selain lantunan syair salawat yang dikumandangkan Habib Syech dan rombongan dari Kota Solo Itu, diselingi dengan penyampaian tausiah singkat oleh KH Rasyid Ridho.

Dalam tausiahnya, Rasyid Ridho mengingatkan semua jemaah yang hadir, agar tidak suka mencari-cari kesalahan orang lain atau aib orang lain dan tidak mengurusi yang bukan urusan sendiri.

“Ingat dengan dosa yang kita lakukan, sisihkan waktu untuk minta ampun kepada Allah,” ujarnya.

Setelah tausiah, Habib Syech Bin Abdul Qodir Assegaf melanjutkan lantunan shalawat dan mengakhiri acara dengan tapung tawar bagi pemain PS Barito Putera. (tri)

Kebakaran Lahan, Banjarbaru dan Banjar Diselimuti Asap

Penulis
wahyu
-
0

Link, Banjarbaru – Kebararan lahan di wilayah Ibu Kota Provinsi Kalsel Kota Banjarbaru dan Kabupaten Banjar belakangan ini mulai menyerang.

Kebakaran lahan di wilayah Kota Banjarbaru, Ibu Kota Kalsel, terjadi di areal lahan gambut yang ada di wilayah Kecamatan Landasan Ulin. Sementara di Kabupaten Banjar terjadi di lahan-lahan persawahan yang ada di Kecamatan Martapura Timur dan Martapura Barat.

“Sejak Jumat (23/6) kami terlibat di pemadaman kebakaran lahan Liang Anggang Kecamatan Landasan Ulin,” ungkap Rizky salah seorang relawan Barisan Pemadam Kebakaran (BPK) Kabupaten Banjar, Sabtu 24 Juni 2023.

Menurutnya, puluhan armada BPK terus berupaya untuk menjinakkan api. Namun hingga kini kepulan asap terus membumbung ke angkasa.

Para relawan sebut pemuda murah senyum ini, sedikit kewalah dalam menjinakkan api. Karena selain tebalnya kepulan asap, titik api juga menyebar.

“Mungkin titik api ada puluhan jumlahnya,” katanya.

Sama halnya kebakaran lahan di wilayah persawahan Kabupaten Banjar, kepulan asap pekat menjadi pemandangan rutin. Lahan-lahan persawahan tahun 2023 ini memang rentan terbakar mengingat para petani tidak sempat untuk menggarapnya lantaran kekeringan.

Sementara itu, berdasarkan data sementara Pusat Pengendalian Operasi Penanggulangan Bencana (Pusdalops-PB) Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Provinsi Kalimantan Selatan, luas kebakaran hutan dan lahan (karhutla) di Kalimantan Selatan mencapai 132 hektare dan terus meluas dengan jumlah titik panas mencapai 2.100 titik. (why)

Indonesia Tuan Rumah Piala Dunia U-17 2023

Penulis
nana
-
0

Linkalimantan.com – Ada kabar mengejutkan datang dari FIFA. Induk sepak bola dunia itu resmi menunjuk Indonesia menjadi tuan rumah Piala Dunia U-17 2023.

FIFA baru-baru ini membuat kejutan lagi. Indonesia resmi ditunjuk sebagai tuan rumah Piala Dunia U-17 2023. Kepastian Indonesia ditunjuk sebagai tuan rumah  disampaikan FIFA melalui website resmi mereka.

Dewan FIFA memutuskan untuk menunjuk Indonesia sebagai tuan rumah di 2023 mendatang.

Turnamen ini rencananya akan digelar pada 10 November – 2 Desember 2023 mendatang. Sebanyak 24 tim akan bertanding untuk menjadi juara. Indonesia sendiri sebenarnya bukan tuan rumah asli turnamen tersebut .

Berdasarkan pertemuan dewan FIFA di tahun 2019 silam, Peru menjadi tuan rumah dari turnamen ini. Namun negara Amerika Selatan itu memutuskan untuk mengundurkan diri.

Mereka gagal untuk menyediakan infrastruktur yang memadai untuk turnamen ini sehingga mereka mundur.

Menanggapi hal itu, Ketua Umum PSSI, Erick Thohir bersyukur dengan kepercayaan FIFA menunjuk Indonesia sebagai tuan rumah Piala Dunia Usia 17 Tahun 2023.

Pria yang juga menjabat sebagai menteri BUMN itu berharap penyelenggaraan piala dunia usia 17 tahun tersebut di Indonesia ini bisa berjalan lancar tanpa hambatan berarti.

“Syukur Alhamdulilah… Indonesia dipercaya oleh FIFA untuk menjadi tuan rumah Piala Dunia FIFA U-17 pada tahjun 2023,” buka Erick Thohir di akun instagramnya.

“Semoga persiapannya berjalan lancar dan berbuah sukses sehingga Indonesia kembali membanggakan, harum namanya di dunia internasional.” (nana)

Mudah Diolah Ini 15 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan

Penulis
wahyu
-
0

Kacang panjang adalah sayuran yang mudah ditemukan dan sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Kacang panjang sangat mudah diolah untuk menjadi beragam jenis masakan.

Cara mengolah kacang panjang misalnya ditumis, direbus, atau dimasak gulai bersama ikan Kacang panjang memiliki rasa yang manis dan nikmat sehingga digemari banyak orang.

Pada laman Heart disebutkan, kacang panjang memiliki banyak nutrisi dan menyehatkan. Kacang panjang mengandung banyak nutrisi seperti serat, protein, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin C, vitamin A, dan lainnya.

Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan Tubuh

Dikutip dari buku Ensiklopedia Kesehatan 2 karya R. Toto Sugiarto dkk, berikut khasiat kacang panjan.

  1. Mencegah Diabetes

Konsumsi sayuran dapat mengontrol kadar gula dalam tubuh, termasuk kacang panjang. Selain itu, kacang panjang mengandung sedikit kalori yang menekan risiko terjadinya diabetes.

  1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang panjang mengandung banyak vitamin K yang berfungsi untuk mencegah pengerasan pembuluh darah. Kondisi ini adalah penyebab umum penyakit arteri koroner dan gagal jantung.

Kandungan lainnya adalah vitamin K2, yang jika dikombinasikan dengan vitamin D dapat mencegah pengapuran pada arteri koroner. Konsumsi kacang panjang mampu mencegah penyakit kardiovaskular dan menjaga kesehatan jantung.

  1. Sumber Antioksidan

Kacang panjang merupakan sumber yang kaya akan antioksidan. Kacang panjang mengandung berbagai jenis karotenoid, flavonoid, vitamin C, dan beta karoten yang memang memiliki sifat antioksidan.

  1. Menangkal Radikal Bebas

Tingginya kadar antioksidan pada kacang panjang mampu menangkal radikal bebas. Serangan radikal bebas pada tubuh dapat menyebabkan berbagai kerusakan. Konsumsi kacang panjang dapat menjadi salah satu cara mencegah tubuh terserang radikal bebas.

  1. Mencegah Osteoporosis

Kacang panjang mengandung vitamin K yang bermanfaat dalam mencegah terjadinya osteoporosis. Vitamin K yang terdapat dalam kacang panjang dapat memenuhi sekitar 20% kebutuhan harian vitamin K yang dibutuhkan tubuh.

  1. Menjaga Sistem Pencernaan

Kacang panjang juga tinggi akan serat yang memiliki manfaat baik pada sistem pencernaan. Serat dapat memperlancar proses sekresi sehingga menghindarkan tubuh dari masalah pencernaan seperti sembelit.

  1. Melindungi Kesehatan Tulang

Vitamin K dan mangan memiliki fungsi efektif untuk menjaga kesehatan tulang. Selain osteoporosis, beberapa penyakit lain yang dapat menyerang tulang dapat dicegah dengan mengonsumsi kacang panjang. Rutin makan kacang panjang menjaga tulang tetap kuat hingga tua.

  1. Menjaga Kesehatan Kulit

Manfaat lainnya dari kacang panjang adalah menjaga kesehatan kulit. Hal ini karena kacang panjang mengandung vitamin C yang baik untuk kulit. Vitamin C dapat menjaga kelembaban kulit sehingga mengurangi munculnya keriput dan memperlambat proses penuaan.

Vitamin C juga baik untuk ligamen, pembuluh darah, dan tendon sehingga mempercepat proses penyembuhan. Selain itu juga dapat mengurangi kemerahan pada kulit.

  1. Menurunkan Risiko Asam Urat

Vitamin C yang terkandung dalam kacang panjang juga memiliki manfaat baik lainnya. Vitamin C dapat menurunkan kadar asam urat sekaligus mencegah risiko terkena asam urat.

  1. Mengurangi Risiko Kanker

Manfaat luar biasa lainnya dari kacang panjang adalah mengurangi risiko terkena kanker. Kacang panjang dapat memberikan manfaat ini karena mengandung senyawa folat yang bisa mengurangi risiko kanker.

  1. Membuat Tidur Lebih Nyenyak

Magnesium pada kacang panjang dapat meningkatkan relaksasi dan menenangkan otak. Dengan begitu, konsumsi kacang panjang dapat mengatasi gangguan dan masalah tidur sehingga meningkatkan kualitas tidur.

  1. Baik untuk Kehamilan

Beragam nutrisi baik yang terkandung dalam kacang panjang sangat baik jika dikonsumsi ibu hamil. Nutrisi ini nantinya akan diserap oleh bayi dalam kandungan sehingga bayi mendapatkan nutrisi dan gizi yang cukup.

  1. Meningkatkan Kesehatan Mata

Siapa sangka, ternyata kacang panjang juga baik untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini dikarenakan kacang panjang mengandung senyawa thiamin yang baik untuk kesehatan mata. Thiamin dapat membantu menjaga diri dari masalah mata seperti katarak dan glaukoma.

  1. Meningkatkan Stamina Tubuh

Banyaknya vitamin yang terkandung dalam kacang panjang dapat memberikan satu manfaat secara keseluruhan pada tubuh. Salah satunya adalah meningkatkan stamina tubuh, sehingga tubuh terasa lebih segar dan bugar.

Tingginya kadar vitamin B pada kacang panjang akan mengembalikan kebugaran pada tubuh yang sedang lelah. Istirahat yang cukup dan konsumsi sayur-sayuran dapat memberikan efek baik bagi tubuh.

  1. Mencegah Anemia

Anemia adalah kondisi saat tubuh kekurangan hemoglobin atau darah merah. Hal ini dikarenakan tubuh kekurangan zat besi sehingga menyebabkan rasa nyeri, pusing, dan lemas yang berkepanjangan.

Kacang panjang mengandung zat besi yang dapat membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Konsumsi kacang panjang baik bagi penderita anemia.

Berbagai macam manfaat tersebut bisa didapatkan dengan mengonsumsi kacang panjang. Tak perlu khawatir, kacang panjang sangat mudah ditemukan di swalayan dan pasar tradisional. (net)

Sumber: detikfood

 

Resep Masakan Akhir Bulan Yang Simple

Penulis
wahyu
-
0

Jelang akhir bulan tetap bisa makan enak dengan olahan aneka tahu. Tahu bisa ditumis dengan sayuran, diberi bumbu ala Korea atau tauge segar.

Seperti tempe, tahu merupakan sumber protein nabati yang murah dan enak. Rasanya yang gurih lembut cocok dipadukan dengan aneka bahan dan bumbu.

Bisa dibuat tumisan dengan paduan aneka sayuran.Seperti jamur, paprika hingga tauge yang renyah segar. Bumbunya saus tiram, bawang putih, kecap dan minyak wijen.

Jika suka yang pedas dan praktis dibuat, tahu bumbu Korea bisa jadi pilihan. Cabai bubuk Korea memberi rasa pedas dan minyak wijennya menambah aroma harum wangi. Berikut 3 resep tumisan tahu yang enak untuk lauk akhir bulan.

  1. Resep Tumis Tahu dan Sayuran

Tahu sutera yang lembut semakin enak dipadukan dengan aneka sayuran. Diberi bumbu saus tiram dan bawang, gurih sedap rasanya.

Bahan :

  • 1 kotak tahu sutera
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 20 g bawang bombay cincang
  • 1/2 cm jahe cincang
  • 100 g daging ayam, potong-potong
  • 2 buah jamur kuping, iris kasar
  • 1 batang daun bawang, potong kasar
  • 50 g paprika merah, potong kotak
  • 50 g paprika hijau, potong kotak
  • 100 g sawi putih, potong-potong
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 ml kaldu ayam
  • 1 sdt tepung kanji

Cara Membuat :

  • Potong-potong tahu segitiga tebal 1 cm. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan jahe dan potongan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan jamur, daun bawang, paprika merah, paprika hijau, sawi putih dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  • Masukkan tahu, kecap, saus tiram, merica, garam dan kaldu lalu didihkan.
    Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
  • Angkat dan sajikan hangat.
  1. Resep Tumis Tahu Kuning dan Tauge

Tahu takua atau tahu kuning juga enak ditumis dengan tauge. Kenyal gurih tahu berpadu dengan renyahnya tauge. Cocok buat menu makan siang.

Bahan :

  • 1 buah tahu takua/tahu kuning
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm ebi, rendam hingga lunak
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • 100 g tauge besar
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 3 tangkai kucai, iris kasar

Cara Membuat :

  • Cuci tahu takua dengan air hangat lalu tiriskan. Potong-potong tahu takua 1/2x1x1 cm.
  • Goreng tahu takua hingga setengah kering lalu tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kekuningan.
  • Masukkan ebi, aduk hingg harum.
  • Masukkan tahu takua, tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga bumbu meresep.
  • Tambahkan tauge dan kucai, aduk hingga sedikit layu.
  • Tambahkan minyak wijen, aduk lalu angkat.
  • Sajikan segera.
  1. Resep Tumis Tahu Bumbu Korea

Tahu yang lembut gurih juga enak dibumbui ala Korea. Bumbu cabe bubuk, minyak wijen dan bawang putih memberi rasa gurih pedas.

Bahan :

  • 1 buah (400 g) tahu sutera
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • Saus:
  • 2 sdm shoyu
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gochugaru/cabe merah bubuk
  • 150 ml air
  • Taburan:
  • 1 sdt biji wijen
  • 1 sdm daun bawnag iris halus

Cara Membuat :

  • Cuci tahu dengan air matang bersih lalu tiriskan. Potong-potong tahu melintang 3/4 cm lalu sisihkan.
  • Panaskan sedikit minyak dalam wajan antilengket, masak tahu hingga kedua sisinya agak kering lalu angkat.
  • Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga layu dan harum.
  • Tambahkan semua bahan Saus lalu aduk-aduk hingga mendidih.
  • Masukkan potongan tahu goreng dan air lalu masak hingga kuahnya susut dan meresap.
  • Angkat, sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.

Desmond Junaidi Mahesa Meninggal Dunia

Penulis
safar
-
0

Link, Banjarbaru – Innalillahi wa inna ilaihi rojiun, salah satu politisi banua yang berkiprah di panggung politik nasional Desmond Junaidi Mahesa meninggal dunia.

Kabar duka kembali menyelimuti Banua. Salah satu politisi terbaik banua Desmond Junaidi Mahesa telah pergi untuk selamanya.

Sebelum meninggal dunia, alumni FH Unlam Banjarmasin ini sempat dirawat di Rumah Sakit (RS) Mayapada, Lebak Bulus, Jakarta Selatan.
Hal ini disampaikan oleh Ketua Harian DPP Partai Gerindra, Sufmi Dasco Ahmad, yang saat ini masih berada di Makkah untuk menunaikan ibadah haji. Dasco mendapat kabar dari istri Desmond.
“Memang Desmond dari kemarin masuk Rumah Sakit Mayapada. Dan, hari ini pukul empat subuh telah meninggal dunia. Saya kebetulan di Makkah mendapat telepon dari istrinya yang mengabarkan berita duka cita ini,” kata Dasco, Sabtu (24/6/2023).

Kabar duka ini juga dikonfirmasi oleh Wakil Ketua Umum Partai Gerindra Habiburokhman. Jenazah Desmond akan dibawa ke rumah duka, kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
Di Banua, kabar duka tersebut cepat menyebar melalui group-group sosial media. Utamanya dikalangan mantan-mantan aktivis Unlam era 90-an.

Innalillahi wa inna ilaihi rojiun
Telah meninggal dunia
Bang Desmon Mahesa Desmond J Mahesa  @desmondmahesa @desmondjunaidimahesa (Wakil Ketua Komisi 3 DPR RI)
Di RS Mayapada
Sabtu, 24 Juni 2023

Alamat duka:
Jl. Saco 1 No.1, RT.1/RW.4, Ragunan, Kec. Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12550
Semoga berada ditempat terbaik disisi Allah SWT, dan Mba Ning beserta keluatga diberikan ketabahan dan kesabaran
Aamiin.

Diketahui, Desmond adalah aktivis ’98 yang kemudian menjadi politisi partai Gerindra. Dilihat dari situs resmi DPR, Desmond lahir di Banjarmasin 12 Desember 1965.
Saat ini, Desmond menjabat sebagai Wakil Ketua Komisi III DPR RI. Dia terpilih menjadi anggota DPR RI periode 2019/2024 wakil dari daerah pemilihan (Dapil) Banten II.(spy)

Resmi Dibuka, Objek Wisata Putra Bulu Tawarkan Kepuasan Wisatawan

Penulis
safar
-
0

Link, Martapura – Objek Wisata Putra Bulu, Desa Awang Bangkal, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan sudah resmi dibuka. Kini wisata yang berlatar belakang indahnya fanorama pegunungan dan sungai tersebut sudah bisa dikunjungi dan dinikmati para penikmati wisata alam.

Menawarkan keasrian alam di sekitar lembah kaki Gunung Putra Bulu, Objek Wisata Putra Bulu dibangun persis di danau-danau bekas galian pasir kerakal di bantaran Sungai Riam Kanan. Jernih airnya hingga pemandangan menghijau dijamin akan membuat nyaman para penikmat wisata alam.

“Bukan hanya pemandangan alam saja yang kami tawarkan di sini. Karena kuliner khas Banjar juga akan memanjakan lidah wisatawan. Tentu saja ditambah dengan berbagai fasilitas lainnya. Sepeda air, bebek-bebekan hingga perahu wisata siap untuk memanjakan wisatawan,” ujar Pembakal Awang Bangkal Barat, Pajrul Ripani usai Grand Opening Wisata Putra Bulu, kepada Linkalimantan.com, Sabtu 24 Juni 2023.

Penasaran dimana objek wisata yang baru saja diresmikan Gubernur Kalsel H Sahbirin Noor ini berada? Ya, objek ini berada tak jauh dari Kota Banjarbaru, Ibu Kota Provinsi Kalimantan Selatan. Untuk menuju ke lokasi sangat mudah dan bisa menggunakan jenis kendaraan apa saja.

Jalur jalannya juga sangat nyaman. Dari Bundaran Simpang Empat Kota Banjarbaru, perjalanan dilanjutkan ke Jln Pangeran M Noor arah Waduk Riam Kanan, Kecamatan Aranio dengan waktu tempuh maksimal 30 menit (10 Km) kita sudah sampai ke Desa Awang Bangkal Barat.

Begitu memasuki wilayah Desa Awang Bangkal Barat, Objek Wisata Putra Bulu berada sekitar 500 meter sebelah kiri Jalan Pangeran M Noor. Ruas jalan menuju objek wisata yang dibangun di area seluas 4 hektare ini relative besar ditambah areal parkir yang juga luas.

Indahnya pemandangan sungai yang dilengkapi gazebo dan hijaunya hutan alam pinggiran sungai akan menyambut para pelancong.  Sementara dibagian belakang pemandangan hijaunya gunung-gunung dijamin menambah keasrian wisata yang satu ini.

“Luar biasa indah. Sungainya bersih dan sejuk ditambah pemandangan gunung..gunung..gunung…disekeliling. Indah sekali!” kata Gubernur Kalsel H Sahbirin saat Grand Opening.

Senada dengan itu, Panitia Grand Operning Ridho Laili menjelaskan, Objek Wisata Putra Bulu akan terus mengoptimalkan potensi yang ada.

“Masih banyak agenda pembangunan Objek Wisata Putra Bulu yang akan dilaksanakan. Ke depan kami akan melengkapinya dengan kawasan camping ground hingga kawasan gathering. Pendeknya tunggu saja,” jelasnya. (spy)

1...956957958...1,375Halaman 957 dari 1,375