Siapa yang suka manggis? Buah musiman dengan warna kulit ungu tua dan daging putih cerah ini memiliki rasa manis dan asam. Saat ini, manggis bisa dikonsumsi besar dan olahan.

Bernama latin Garcinia mangostana Linn, manggis merupakan salah satu tanaman asli Indonesia. Tak hanya lezat, manfaat manggis untuk kesehatan juga banyak!

Manfaat Manggis untuk Kesehatan

Manggis mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh. Mulai dari karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin C, vitamin B1, vitamin B9, mangan, tembaga hingga magnesium.

Dengan kandungan tersebut, ini khasiat buah manggis untuk kebaikan tubuh.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Mengutip Healthline, sebuah penelitian dilakukan selama 8 minggu dengan tambahan konsumsi jus manggis 90, 80, atau 270 mil. Hasilnya, indeks massa tubuh mereka lebih rendah daripada yang tidak mengonsumsinya.

Para ahli berteori, efek antiinflamasi dari manggis dapat meningkatkan metabolisme lemak dan mencegah penambahan berat badan. Meski begitu, masih diperlukan lebih banyak penelitian tentang manfaat manggis tersebut.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan serat dan vitamin C dalam manggis penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Serat mendukung bakteri usus sehat, sedangkan vitamin C dibutuhkan untuk fungsi berbagai sel kekebalan tubuh.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam manggis memiliki sifat antibakteri. Kandungan ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh dengan melawan bakteri yang berpotensi membahayakan.

3. Kaya Akan Antioksidan

Manggis mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin C dan mangan. Ada juga xanthone, sejenis senyawa unik yang dikenal memiliki sifat antioksidan yang kuat.

Antioksidan adalah senyawa yang bisa menetralisir efek merusak dari molekul berbahaya yang disebut dengan radikal bebas. Molekul berbahaya ini berkaitan dengan berbagai penyakit kronis.

4. Menghambat Pertumbuhan Kanker

Selain memiliki antioksidan kuat, xanthone dalam manggis juga memiliki efek anti inflamasi yang membantu melawan perkembangan dan penyebaran sel kanker.

Beberapa penelitian tabung menunjukkan bahwa xanthone bisa menghambat pertumbuhan sel kanker, termasuk di jaringan payudara, perut, dan paru-paru.

Hal ini tentu bisa memberi harapan baru dalam pencegahan kanker. Meski, masih diperlukan penelitian lebih lanjut.

5. Baik untuk Kesehatan Mata

Vitamin C, E, dan antioksidan lainnya dapat bermanfaat untuk kesehatan mata. Menurut laman Pemprov Jambi, kandungan ini bisa membantu mencegah penyakit mata terkait usia dan memberikan perlindungan tambahan untuk penglihatan mata.

6. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kandungan xanthone dalam buah manggis juga bisa mengontrol gula darah. Mengutip laman Kemenkes, sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi 400 mg ekstrak manggis setiap hari mampu menurunkan resistensi insulin secara signifikan. Seperti yang diketahui, resistensi insulin merupakan penyebab utama dari diabetes.

7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Buah manggis baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Sebab, diet tinggi serat bisa membantu meningkatkan keteraturan usus.

8. Menjaga Kesehatan Kulit

Paparan sinar matahari bisa merusak kulit, menimbulkan tanda-tanda penuaan, bahkan menyebabkan kanker kulit. Salah satu buah yang baik untuk menjaga kesehatan kulit adalah manggis.

Sebuah penelitian selama 3 bulan menunjukkan, konsumsi 100 mg ekstrak manggis setiap hari dapat meningkatkan elastisitas kulit. Menurut para peneliti, zat antioksidan dan antiinflamasi dari manggis yang menjadi alasan utama efek perlindungan ini. Namun, masih diperlukan banyak penelitian mengenai manfaat ini.

9. Mengatur Tekanan Darah

Manggis mengandung kalium, tembaga, magnesium, dan mangan. Sejumlah kandungan ini membantu mengatur tekanan darah, mendukung kesehatan jantung dan mengurangi resiko serangan jantung.

10. Baik untuk Ibu Hamil

Kandungan asam folat yang tinggi pada manggis sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Sebab, folat diperlukan untuk mencegah jadinya kelainan tabung saraf pada bayi.

Meski mempunyai banyak manfaat, jika manggis dikonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan kelebihan kalori. Seimbangkan pula dengan konsumsi buah lainnya. (net)

Sumber: Detik.com

Telur ayam merupakan makanan sehat yang mengandung banyak gizi dan vitamin. Kandungan pada telur meliputi protein tinggi, rendah lemak, karbohidrat, vitamin A, hingga vitamin B1.

Pada umumnya, masyarakat mengolah telur dengan cara digoreng, entah itu dibuat telur ceplok atau dadar. Keduanya sama-sama enak untuk dimakan.

Kalau ingin lebih sehat, disarankan diolah dengan cara direbus. Selain lebih mudah dan praktis dalam membuatnya, kandungan gizi dan vitamin pada telur rebus tidak banyak berkurang.

Lantas, apa saja manfaat mengkonsumsi telur rebus bagi tubuh? Simak penjelasannya secara lengkap dalam artikel ini.

Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan

Mengkonsumsi telur rebus ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Mengutip dari berbagai sumber, berikut manfaat telur rebus untuk kesehatan.

1. Menurunkan Berat Badan

Manfaat yang pertama adalah dapat menurunkan berat badan. Dilansir situs Web MD, telur rebus kaya akan sumber protein dan rendah lemak serta dapat mengurangi kalori yang masuk ke tubuh, sehingga baik dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani program diet secara sehat.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Ternyata, mengkonsumsi telur rebus dapat menjaga kesehatan mata, lho. Sebab, telur mengandung sumber vitamin A yang baik untuk menjaga mata tetap sehat.

Selain itu, telur mengandung lutein dan zeaxanthin yang bersifat sebagai antioksidan dan antiinflamasi, sehingga turut membantu menjaga kesehatan mata.

3. Mengontrol Kolesterol

Mengkonsumsi bagian putih telur rebus diyakini lebih sehat daripada kuning telur karena dapat mengontrol kolesterol. Jadi, setelah merebus satu buah telur sampai matang, kemudian pisahkan bagian kuning dari putih telur ke wadah terpisah. Kini, tinggal menikmati hidangan putih telur yang sehat dan bergizi.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Telur rebus mengandung vitamin D dan protein yang baik untuk mendorong perkembangan prenatal. Kedua kandungan tersebut dapat menyehatkan tulang dan gigi serta pertumbuhan umum bayi selama masa kehamilan.

5. Sumber Kolin yang Tinggi

Dilansir Healthline, telur rebus merupakan sumber kolin yang tinggi. Sedikit informasi, kolin adalah nutrisi yang termasuk dalam kelompok vitamin B.

Nah, kolin bermanfaat bagi pembangunan membran sel serta memproduksi molekul pemberi sinyal di otak. Perlu diketahui, dalam sebuah telur rebus terdapat sekitar 100 mg kolin.

6. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Manfaat lain dari telur rebus adalah dapat mencegah risiko penyakit jantung, salah satunya dipicu oleh kadar kolesterol LDL yang tinggi.

Sebuah penelitian menunjukkan bawah mengkonsumsi telur rebus dapat menurunkan risiko penyakit jantung, namun disarankan mengkonsumsi bagian putih telur rebusnya saja.

7. Meningkatkan Konsentrasi

Mengkonsumsi telur rebus dipercaya dapat meningkatkan konsentrasi otak. Kombinasi protein dan kolin dalam telur rebus dapat membantu otak untuk bekerja secara optimal.

Disarankan mengkonsumsi telur rebus saat sarapan agar dapat beraktivitas dengan penuh konsentrasi sepanjang hari.

8. Membantu Penderita Anemia

Manfaat telur rebus yang terakhir adalah dapat membantu penderita anemia. Sebab, pengidap anemia kerap mengalami pusing karena kekurangan darah.

Untuk mengatasinya, disarankan rutin mengkonsumsi telur rebus. Soalnya, telur rebus mengandung zat besi tinggi yang dapat meningkatkan kinerja hemoglobin di dalam tubuh.

Berapa Menit untuk Merebus Telur?

Merebus telur tak bisa dilakukan sembarangan. Sebab, waktu merebus telur dapat menentukan tingkat kematangan bagian putih dan kuning telur.

Hal ini kembali sesuai selera masing-masing. Jika suka mengkonsumsi telur rebus setengah matang, maka waktu merebusnya sekitar 4-6 menit. Sedangkan untuk telur matang sempurna butuh waktu sekitar 8-12 menit.

Agar tidak bingung, berikut rincian waktu dalam merebus telur agar sesuai dengan tekstur yang diinginkan.

2-5 menit: menghasilkan putih telur yang lembut dan setengah matang. Tekstur kuning telur lembut dan kental.

6-8 menit: menghasilkan putih telur yang matang dan keras. Tekstur kuning telur agak lengket dengan warna kuning keemasan.

10-14 menit: menghasilkan putih telur yang matang dan keras. Warna kuning telur sedikit pucat dan teksturnya remah.

Itu dia delapan manfaat telur rebus bagi tubuh. Semoga artikel ini dapat bermanfaat. (net)

Sumber: Detik.com