Beranda blog Halaman 949

Gempa Susulan Mengguncang Yogyakarta 53 Kali

Penulis
tri
-
0

Link, Jakarta – Gempa bumi bermagnitudo 6,6 mengguncang wilayah Yogyakarta pada Jumat (30/6) hingga hari ini masih diiringi dengan gempa susulan.  BMKG menyebut 53 kali gempa  mengguncang Yogyakarta hingga Minggu (2/7) pagi.

Dalam datanya, Kepala Pusat Gempabumi dan Tsunami Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Daryono menunjukkan gempa susulan terakhir terjadi sekitar pukul 04.00 WIB sebanyak satu kali. Sebelumnya, gempa susulan terjadi sekitar Sabtu (1/7) pukul 21.00 sebanyak satu kali, sekitar pukul 22.00 sebanyak dua kali, dan sekitar pukul 23.00 sebanyak satu kali.

“Hingga pagi ini 53 susulan,” ujar Daryono, kepada wartawan, Minggu (2/7).

Data terkini ini menunjukkan aktivitas getaran susulan cukup intens usai gempa terjadi hingga Sabtu pagi. Namun, frekuensinya kian berkurang dengan interval waktu antar gempa yang semakin jauh.

Gempa susulan kian melemah karena kekuatan getaran dari bagian yang pecah atau patah hasil proses subduksi antara Lempeng Indo-Australia dan Eurasia terus menurun. Aktivitas subduksi antara kedua lempeng ini sendiri merupakan dalang pemicu gempa Yogyakarta.

Pusat gempa yang tidak berpotensi tsunami ini berada di laut kedalaman 12 kilometer sebelah barat daya Bantul, Yogyakarta. Lokasi tepatnya berada di 8.70 Lintang Selatan, 110,06 Bujur Timur. Titik gempa berada 94 kilometer dari Bantul.

Terpisah, Kepala BMKG Dwikorita menyebut wilayah DIY masih berpotensi diguncang gempa bumi yang dipicu aktivitas subduksi Lempeng Indo-Australia dan Eurasia.

“Ini terus saja aktif di situ, beberapa kejadian gempa tidak hanya di wilayah selatan DIY, di beberapa titik itu terus terjadi kita terus mencatat. Ya potensinya masih ada lah, masih aktif,” kata Kepala BMKG Dwikorita Karnawati di Bangunjiwo, Bantul, Sabtu (1/7). (tri)

Resep Cendol Topping Durian Yang Segar dan Kenyal

Penulis
wahyu
-
0

Dibeberapa daerah saat ini sedang musim durian, banyak yang menyukai buah satu ini. selain bisa dimakan langsung, durian cuka cocok untuk topping cendol lho. Cendol hunkue dengan bahan alami yang kenyal, disantap dingin dengan santan, saus gula merah dan topping durian. Mantap!

Meskipun tampilannya sama tetapi ada perbedaan antara es cendol dan dawet. Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau. Sedangkan es dawet menggunakan bahan dasar tepung beras.

Es cendol dicetak dengan alat khusus, saringan berlubang-lubang untuk membentuk bulatan cendol yang panjang runcing. Kali ini cendolnya dibuat dari sari daun suji dan pandan sehingga warna hijau alami serta aromanya harum.

Pelengkapnya, saus gula merah, santan dan topping daging buah durian yang tebal. Rasanya kenyal, manis, gurih dan legit creamy durian. Cara membuat cendol, saus gula hingga penyajiannya, bisa kamu lihat selengkapnya di resep beirkut ini.

Resep Cendol Durian Kenyal

Bahan :

Cendol:

  • 1 bungkus tepung hunkwe Boenga
  • 700 ml air
  • 100 ml air endapan pandan suji
  • 2 sdm gula pasir
  • es batu

Kuah Santan:

  • 750 ml santan sedang
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • Saus Gula Merah:
  • 300 g gula merah, sisir halus
  • 50 g gula pasir
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 1/4 sdt garam

Topping:

  • 500 g daging buah durian

Cara Membuat Es Cendol Durian:

  1. Taruh tepung hunkue dalam panci, tuangi air dan air endapan pandan suji dan gula, aduk hingga rata.
  2. Masak adonan hunkwe di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga licin dan bening lalu angkat.
  3. Siapkan wadah, isi dengan air matang dan es batu.
  4. Tuang adonan hunkwe panas-panas ke dalam cetakan cendol.
  5. Taruh cetakan di atas wadah berisi es dan tekan kuat-kuat hingga butiran cendol keluar.
  6. Lakukan hingga adonan hunkwe habis.
  7. Kuah Santan: Rebus semua bahan hingga mendidih lalu dinginkan.

Tips:

  1. Untuk membuat cendol yang bagus bentuknya, adonan harus cukup kenyal. Jika suka yang lebih lembut, tambah takaran airnya 200 ml.
  2. Aroma wangi cendol berasal dari endapan daun suji pandan. Jika akan diganti dengan pasta pandan, jumlah takaran airnya menjadi 800 ml sampai 1 liter.
  3. Pilih buah durian yang dagingnya tebal dan masak agar mendapatkan rasa creamy, manis dan legit. (net)

Sumber: detikfood

Strawberry Cream Pie Perpaduan Renyah dan Manis Jadi Satu

Penulis
wahyu
-
0

Bagi para pecinta makanan manis, resep strawberry cream pie ini bisa jadi pilihan untuk menemani santai di sore hari. Dipadukan dengan teh hangat, strawberry cream pie bisa mengembalikan suasana hati.

Strawberry Cream Pie

Kulit pie menjadi penting karena mendominasi rasa. Agar renyah dan tasty, gunakan mentega kualitas baik.

Oh ya, selain stroberi, bisa diganti mangga atau setup pir.

Berikut resep Strawberry Cream Pie

Kulit:

  • 225 g tepung terigu serbaguna
  • 125 g mentega tawar, dinginkan, potong kotak kecil
  • 1 sdm gula bubuk
  • ½ sdt garam
  • 3 kuning telur ayam
  • 2 sdm air es

Filling:

  • 125 g gula pasir
  • 10 g maizena
  • 3 kuning telur ayam
  • 800 g stroberi, lumatkan
  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 4 lembar gelatin, rendam air dingin hingga lunak
  • 1 sdm mentega tawar

Kulit:

  • Campur tepung, mentega, dan gula menggunakan pastry cutter hingga berpasir. Tambahkan telur dan air, aduk rata. Bungkus dengan plastic lengket (cling wrap). Dinginkan hingga padat (± 30 menit).
  • Gilas setipis 3 mm. Masukkan ke dalam tiga loyang pie bulat (diameter 10 cm). Ratakan. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu.
  • Panggang dalam oven panas 180 oC hingga matang (± 20  menit). Keluarkan dari cetakan.

Filling:

  • Campur gula, maizena, dan telur. Sisihkan.
  • Didihkan stroberi dan air jeruk lemon. Angkat. Tuang ke dalam campuran telur sambil diaduk hingga halus. Saring ke  dalam panci.
  • Didihkan sambil diaduk hingga mengental.
  • Matikan api, tambahkan gelatin dan mentega, aduk rata.
  • Tuang filling sebanyak ¾ dari tinggi pie. Simpan dalam lemari es hingga setengah mengeras. (net)

Manfaat Racikan Jus Wortel, Mau Coba?

Penulis
wahyu
-
0

Racikan jus buah dan sayuran memiliki manfaat untuk kesehatan. Kamu bisa mencoba racikan jus wortel dan daun ketumbar kalau ingin mendapatkan wajah ‘glowing’.

Buah dan sayuran bisa dikombinasikan menjadi minuman yang menyehatkan. Jus yang segar dengan beragam manfaat dapat dikonsumsi secara rutin.

Dilansir dari Food NDTV (26/6), kombinasi jus buah dan sayuran yang nikmat adalah wortel dengan daun ketumbar. Kedua bahan ini memiliki beberapa manfaat yang dibutuhkan untuk kecantikan wajah.

Beberapa manfaat itu di antaranya adalah meningkatkan produksi kolagen pada wajah. Dikarenakan wortel mengandung vitamin C yang berperan dalam memproduksi kolagen, lalu daun ketumbar memiliki kandungan vitamin penting yang larut dalam air.

Racikan jus wortel dan daun ketumbar juga dapat melindungi wajah dari berbagai permasalahan. Diketahui wortel mengandung beta-karoten yang dapat melindungi kulit wajah dari sinar matahari. Kandungan antioksidan pada daun ketumbar juga dapat menangkal radikal bebas yang merusak kulit wajah.

Jus wortel dan daun ketumbar ini juga dapat dikonsumsi untuk melawan penuaan dini. Kandungan nutrisi jus ini dapat meningkatkan elastisitas kulit juga mengurangi garis halus kerutan yang merupakan tanda penuaan dini.

Rutin mengonsumsi jus wortel dan daun ketumbar ini juga baik dalam memerangi jerawat membandel. Jus ini memiliki efek detoksifikasi yang dapat meningkatkan keseimbangan hormon, sehingga mengurangi timbulnya jerawat.

Kamu bisa membuat jus ini dengan tambahan sedikit air menggunakan blender. Namun, setelah menghaluskannya jangan menyaring ampasnya. Karena, jus yang disaring akan kehilangan kandungan seratnya.

Hasilnya, beberapa manfaat yang dibutuhkan untuk tubuh akan hilang begitu saja. Serat di dalam jus juga diketahui dapat meningkatkan kesehatan usus dan menjaga kadar gula darah. (net)

Sumber: detikfood

Sebanyak 4 Personel Polda Kalsel Terima Tiket Umroh

Penulis
tri
-
0

Link, Banjarbaru – Pada Peringatan HUT Bhayangkara ke-77, 4 personel Polda Kalsel berkesempatan menerima tiket Umroh. Hadiah Ini diberikan langsung oleh Gubernur Kalimantan Selatan Sahbirin Noor yang menghadiri peringatan HUT Bhayangkara ke-77 Tahun 2023 di Lapangan Satbrimobda Polda Kalsel di Banjarbaru, Sabtu (1/7) pagi.

Pada peringatan dan syukuran itu pula, Paman Birin memberikan 4 tiket umroh kepada personel Polda Kalsel. Empat personal Polda Kalsel yang beruntung itu adalah adalah Bripda Gema Sultan,Briptu Dimas Nugraha, Bripda Anida Safira dan Bripda Jessica Maria Seftyna.

Hadiah tersebut diberikan Paman Birin pada syukuran Hari Bhayangkara ke 77 di aula Wajracyna Satbrimob Polda Kalsel, Banjarbaru.

Secara spontan, Paman Birin meminta 4 orang anggota Polri untuk maju dan menjawab pertanyaan.

Paman Birin meminta kepada salah satu personel Polda Kalsel Dimas, untuk menyebutkan Rukun Islam. “Coba sebutkan rukun Islam,” tanya Paman Birin. Pertanyaan tersebut pun dijawab Dimas dengan lantang.

“Siap, pertama membaca syahadat, sholat, puasa, membayar zakat dan menunaikan ibadah haji,” jawabnya.

Bripda Dimas yang bertugas di BNN Kalsel ini pun mengucapkan syukur dan terima kasih kepada Paman Birin.

“Alhamdulillah, terima kasih Paman Birin, tidak disangka-sangka mendapatkan hadiah umroh,” sebutnya.

Pada syukuran tersebut Paman Birin menyerahkan piagam penghargaan kepada Polda Kalsel atas pengungkapan kasus penyalahgunaan narkoba.

Selain itu, Paman Birin juga menyerahkan piagam dan piala kepada para pemenang lomba panahan dan menembak. Untuk lomba menembak kelas eksekutif diraih Kapolda Kalsel Irjen Pol Andi Rian. (tri)

Syahrial Potong 9 Ekor Sapi di Kecamatan Cempaka

Penulis
wahyu
-
0

Link, Banjarbaru – Momen hari Raya Idul Adha, adalah dimana bisa berbagi kebahagian dari hewan kurban. Seperti salah satu anggota partai Golongan Karya yaitu M. Syahrial, yang berbagi kebahagian dengan warga Kecamatan Cempaka.

Dengan Total hewan kurban sebanyak 9 ekor sapi, yang tersebar di Kecamatan Cempaka. Pemotongan terbanyak, ada di Kelurahan Cempaka.

“Di Kelurahan Cempaka ada 7 ekor, Sungai Tiung 1 ekor, dan Kampung Baru 1 ekor,” ujar Syahrial, Sabtu (1/7/2023).

Tentunya, pembagian ini disambut dengan antusias oleh masyarakat Kecamatan Cempaka. Hampir 15 ribu, kantong daging kurban berhasil dibagikan.

“Semoga daging kurban tersebut bermanfaat untuk warga Cempaka,” tambah Syahrial, yang juga saat ini menjadi Bakal Calon Legislatif (Bacaleg) dapil Cempaka.

Salah satu warga cempaka yang ikut mengantri, pembagian hewan kurban tersebut mengaku senang karena bisa turut merasakan pembagian hewan kurban.

“Alhamdulillah, senang aja kalau dapat daging kurban,” ujarnya. (why)

Wisata Danau Seran Airnya Sejuk Sayang Sampah Berserakan

Penulis
wahyu
-
0

SEJUK, hal itu yang dirasakan saat berkunjung ke Danau Seran yang berada di Kelurahan Guntung Manggis, Kecamatan Landasan Ulin, Kota Banjarbaru. Dengan akses jalan yang mudah dijangkau, Danau Seran ini menyuguhkan pemandangan air yang sejuk.

Untuk menikmatinya, pengunjung dikenakan tiket masuk Rp 5000 untuk satu orang. Tentunya wisata yang satu ini, bisa menjadi alternatif untuk berlibur di Kota Banjarbaru.

Saat liburan Idul Adha kali ini pun, pengunjung wisata Danau Seran mengalami kenaikan. Walaupun, kenaikan tersebut tidak sebanyak awal dibukanya wisata ini.

“Kalau weekend biasa pengunjung bisa sampai 100, pas weekend liburan ini pengunjung meningkat sampai 200,” ujar Mawardi, penjaga Danau Seran.

Selain hanya sekedar berkunjung, wisatawan juga bisa menyebrang pulau dengan perahu kecil (kelotok) yang dibanderol Rp.10000. Di pulau tersebut, tersedia beberapa fasilitas, seperti gajebo, bebek-bebekan, kolam renang, dan beberapa warung makan.

“Kalau mau naik bebek-bebekan itu Rp. 20000 sepuasnya, kolam renang juga Rp. 10000, kalau gajebo gratis,” tambahnya.

Sementara itu, Natasya seorang pengunjung mengatakan memilih lokasi Danau Seran sebagai tempat wisata, karena dekat dengan rumah.

“Karena dekat dengan rumah dan adem di sini,” ujarnya.

Namun Ia menyayangkan, di lokasi pulau tersebut terdapat banyak sampah berserakan dari pengunjung yang tidak bertanggung jawab. Serta beberapa fasilitas pun terlihat sudah mulai rusak dan tak layak.

“Semoga saja, wisata ini lebih diperhatikan lagi. Sayang kalau tidak dirawat,” tambahnya.

Ia mengatakan, kondisi tersebut sangat jauh berbeda saat awal Danau Seran dibuka. Menurutnya, jika wisata tersebut dirawat dengan benar maka akan memberikan kenyamanan juga terhadap pengunjung.

“Ya kalau dirawatkan, pengunjung bisa datang setiap hari, bukan hanya musiman seperti sekarang,” tutupnya.

Diketahui, Danau Seran ini adalah danau yang berasal dari bekas galian tambang intan Galuh Cempaka, yang berusia kurang lebih 20 tahun. Pada 2016 lalu, diresmikanlah menjadi tempat wisata di Kota Banjarbaru. (wahyu/BBAM)

Ribuan Jamaah Hadiri Haul Datu Abulung

Penulis
safar
-
0

Link, Martapura – Peringatan Haul Syekh Abdul Hamid Abulung (Datu Abulung) berlangsung khitmad. Ribuan jamaah yang datang dari berbagai daerah memenuhi kawasan Masjid Jami Syekh Abdul Hamid Abulung, Desa Sungai Batang, Kecamatan Martapura Barat, Kabupaten Banjar, Sabtu (01/72023) pagi.

Pelaksanaan haul Datu Abulung diawali dengan pembacaan Maulid Habsyi oleh Grup Maulid pimpinan Guru Fahmi Martapura, dilanjutkan pembacaan ayat suci Alquran oleh Ustadz Ahmadi dan ditutup dengan Surat Yasin, tahlil dan doa.

Dalam tausiahnya Habib Segaf bin Hasan Baharun asal Jawa Timur, mengajak jemaah untuk mengambil intisari dari perjalanan hidup Syekh Abdul Hamid Abulung.

“Ilmu Datu Abulung merupakan ilmu hakikat yang tidak sembarang orang bisa mempelajarinya,” ungkapnya.

Seperti kisah pertemuan nabi Musa dengan nabi Khidir paparnya, di Nabi Musa dengan ilmu syariatnya dapat mengambil pelajaran dari Nabi Khidir dengan ilmu hakikatnya. Itu menunjukkan ada ilmu yang lebih tinggi lagi dari fiqih yaitu tasawuf, yang mempelajarinya harus dengan bimbingan ulama yang juga mahir di bidangnya

”Beruntung jemaah yang hadir di pelaksanaan haul ini semoga mendapatkan keberkahan dan keselamatan berkat Datu Abulung. Tugas kita sekarang adalah melanjutkan estafet ilmu yang diwariskannya serta menghasilkan anak-anak didik yang cinta terhadap  Rasulullah, zurriyat dan alim ulama,” tutupnya.

Sementara Bupati Banjar H Saidi Mansyur mengatakan, pelaksanaan haul para aulia Allah merupakan tradisi yang harus dilestarikan  dan dijaga oleh masyarakat. Sehingga daerah dijauhkan dari bala dan musibah.

” Seperti haul Datu Abulung ini yang dapat mengumpulkan ribuan masyarakat untuk mengenang dan mengambil hikmah dari sejarah perjalanan beliau sehingga bisa dicintai umat seperti sekarang,” pesannya. (spy)

Pecinta Pedas Wajib Coba Resep Satu Ini

Penulis
wahyu
-
0

Daging dengan lapisan lemak agak tebal paling enak dibuat oseng-oseng. Apalagi oseng dengan paduan cabe rawit merah yang pedas menyengat rasanya.

Jika mendapatkan jatah daging kurban berupa sayatan daging dengan lapisan lemak, kamu bisa mengolahnya jadi oseng atau tumisan. Selain dibumbui kecap, juga enak dibuat oseng mercon.

Oseng mercon merupakan hidangan khas Yogaykarta yang memakai cabe berlimpah dengan rasa pedas meledak seperti mercon. Kelezatannya terletak pada lemak daging sapi yang ikut dimasak.

Lelehan lemak yang gurih menyatu dengan bumbu cabe yang menyengat membuat oseng daging jadi spesial. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah diikuti.

Resep Oseng Mercon Daging Sapi Tetelan

Oseng daging yang satu ini pedas nampol. Gurih lemak daging berpadu dengan cabe rawit. Mantap!

Bahan Bahan:

  • 1 kg g daging sapi tetalan dan lemak
  • 5 sdm minyak sayur
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm Kecap manis
  • 300 ml kaldu sapi
  • 2 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt Garam
  • Tumbuk Kasar:
  • 8 butir bawang merah, iris halus
  • 5 siung bawang putih iris halus
  • 25 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe merah keriting

Cara Memasak:

  1. Potong-potong daging sapiberikut lemaknya menjadi kotak-kotak kecil. Rebus daging sapi hingga empuk dan sisihkan air rebusannya untuk digunakan sebagai kaldu.
  2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis Bumbu Halus hingga matang dan wangi.
  3. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga daun salam layu dan mengkilap warna hijaunya.
  4. Masukkan potongan daging sapi dan lemak yang sudah empuk.
  5. Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, kaldu sapi, merica dan garam. Aduk merata dan masak hingga meresap bumbunya.
  6. Setelah kuahnya susut, oseng mercon daging siap tetelan untuk disajikan.

Tips membuat oseng mercon daging sapi tetelan:

  1. Sebaiknya gunakan irisan daging dengan lapisan lemak agak tebal agar rasa oseng mercon lebih gurih juicy.
  2. Jika suka rasa pedas lebih menyengat bisa ditambahkan 1 sdm cabe bubuk atau chili flakes. (net)

Yusuf Tagap Amrullah, JH Asal Kotabaru Meninggal Dunia

Penulis
safar
-
0

Link, Banjarmasin – Berita duka datang dari tanah suci Makah Al-Mukaarmah, seorang jemaah haji (JH) lansia tertua dari Embarkasi Banjarmasin telah meningal dunia. Yusuf Tagap Amrullah bin Tagap usia 98 tahun jemaah haji dari Kotabaru pada pada Jumat 12 zulhijjah 1444 / 30 Juni 2023 meninggal dunia pada pukul 06.25 WAS di Mina Arab Saudi.

Yusuf Tagap Amrullah sebelumnya adalah jemaah haji asal Kotabaru yang tergabung di Kloter 14 bersama dengan Kabupaten Hulu Sungai Tengah, yang diberangkatkan pada tanggal 16 Juni 2023.

“Atas nama keluarga besar Kanwil Kemenag Kalsel dan juga PPIH Embarkasi/Debarkasi Banjarmasin, kami menyampaikan bela sungkaya dan turut berduka cita atas meninggalnya bapak Yusuf Tagap,” ujar Kepala Kanwil Kemenag Kalsel Dr. Muhammad Tambrin, M.M.Pd yang juga selaku Ketua PPIH Embarkasi/Debarkasi Banjarmasin usai menerima kabar duka tersebut, Sabtu (1/7/2023).

Tambrin mengajak untuk mendoakan semoga Almarhum senantiasa mendapat curahan rahmat dan magfirah dari Allah SWT dan smoga keluarga yang ditinggalkan tabah melepas kepergiannya..

Sebelumnya Tambrin menceritakan, dirinya masih mengingat sosok Almarhum adalah sosok orang tua yang luar biasa. Diusianya yang sudah tua, beliau masih dapat merespon untuk diajak berinteraksi.

“Saya masih ingat waktu itu saat beliau mau diberangkatkan menuju Bandara dari Asrama haji, saya bersama Wakil Bupati Kotabaru masih sempat menyapa dan berbicara dengan beliau,” katanya.

Dengan demikian, sampai dengan hari ini ada dua orang JH asal Kalsel yang wafat pada masa Armuzna, dua hari sebelumnya Siti Fatimah asal Kabupaten Hulu Sungai Tengah pada rabu 10 zulhijjah 1444 pukul 02.30 WAS juga dari Kloter 14. Siti Fatimah wafat di usia 61 tahun di Mina maktab 26.

“Kami menghimbau kepada semua petugas Kloter dan JH untuk terus menjaga kondisi kesehatannya. Jangan pernah memaksakan diri melaksanakan ibadah jika tidak dalam kondisi yang prima, serta tidak sungkan untuk dapat melapor kepada petugas kesehatan jika merasakan atau mengalami gangguan kesehatan,” kata Tambrin.

Terpenting juga tambahnya, dalam satu Kloter agar JH dapat saling memperhatikan dan meningkatkan kepedulian untuk saling menjaga.

“Terutama untuk para JH lansia, jika tidak ada kepentingan yang mendesak tidak perlu keluar,” tambahnya.

Selanjutnya, untuk kepulangan Kloter pertama Debarkasi Banjarmasin dijadualkan akan dimulai pada tanggal 9 Juli mendatang dengan pesawat  Garuda  Nomor Penerbangan GIA 8201 melalui bandara di Jedah pada pukul 5.10 WAS dan diperkirakan mendarat di Bandara Internasionla Syamsuddin Noor pada 23.35 Wita. (spy)

1...948949950...1,375Halaman 949 dari 1,375